MokkaherzenDiese Mokkaherzen sind kleine, aromatische Gebäckstücke, die Kaffee- und Schokoladenliebhaber gleichermaßen begeistern. Die Kombination aus luftiger Eiweißmasse, gerösteten Haselnüssen und feiner Schokolade ergibt ein zartes Gebäck mit intensivem Geschmack. Ideal zum Kaffee, als süßes Mitbringsel oder einfach für den kleinen Genuss zwischendurch. 04.11.2025
Martinsbreze selber backenAm 11. November ist der Martinstag. Neben der Martinsgans und dem Sankt-Martin-Umzug mit bunten Laternen sind auch die Martinsbrezen ein toller Brauchtum. Ursprünglich wurden sie zum Martinstag an Arme oder Kranke verteilt. Weißmehlgebäcke waren zur damaligen Zeit etwas ganz Besonderes, da weißes Mehl nur zu besonderen Anlässen verwendet wurde. 03.11.2025
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