Wenn es draußen kalt, düster und ungemütlich ist, gibt es kaum etwas Besseres als einen warmen Kakao. Mit ein paar kleinen Tricks kann man das Heißgetränk wunderbar aufpeppen.
Zutaten:
450ml Hafermilch
2EL Backkakao
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
Zucker
Gemahlener Kardamom
Dekoratives
Zubereitung
- Zuerst die Milch zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen, dazugeben und alles erhitzen.
- Sobald die Milch die gewünschte Temperatur hat vom Herd nehmen und Backkakao unterrühren. Je nach Geschmack mit etwas Zucker versüßen. Verfeinern Sie den Kakao außerdem mit etwas Kardamom.
- Wer es besonders süß mag, kann seinen Kakao noch mit Schlagsahne oder kleinen bunten Marshmallows verzieren. An Feiertagen ist auch ein Schuss Rum denkbar.
