Diese Torte ist genau das Richtige, für alle die es gerne richtig süß mögen - eine Kalorienbombe pur, aber so lecker! Sie besteht aus einer Bodenschicht mit Butterkeksen, einer Creme-Schicht aus Mascarpone und Kondensmilch - und ganz vielen Schoko-Bons®!
Zutaten:
100g Butterkekse
70g Butter
50g Vollmilch-Schokolade
150g Mascarpone
150ml Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
100g gezuckerte Kondensmilch
1 Packung Schoko-Bons®
1 Tafel Vollmilch-Schokolade
Ein paar Schoko-Bons®
2 EL gehackte Nüsse
Zubereitung
Für den Boden:
- Für den Boden, sowohl die Butter als auch die Vollmilchschokolade zunächst in einem Wasserbad schmelzen lassen. Außerdem die Butterkekse mithilfe eines Frischhaltebeutels und eines Nudelholzes klein mahlen.
- Dann die drei Zutaten gemeinsam in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen. Außerdem die Tortenform mit etwas Butter einstreichen.
- Nun die Bodenmasse auf den Tortenboden geben und alles festdrücken. Dann für circa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Für die Cremeschicht:
- In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Dafür zunächst die Schoko-Bons® klein schneiden und die Schlagsahne gemeinsam mit dem Sahnesteif steif schlagen. Außerdem die Mascarpone gemeinsam mit der Kondensmilch glatt rühren. Nun die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Masse heben und die Schoko-Bons® einstreuen.
- Nun die Creme über den Tortenboden geben und alles glatt streichen. Den Kuchen erneut in den Kühlschrank stellen. Dort sollte er bestenfalls über Nacht, jedoch mindestens 2-3 Stunden kühlen.
Zur Dekoration:
- Vor dem Servieren kann die Torte noch dekoriert werden. Dafür die Vollmilch-Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und mithilfe einer Gabel über die Schoko-Bons®-Torte träufeln.
- Außerdem Schoko-Bons® und Nüsse klein hacken und ebenfalls darüber streuen.
- Servieren & schmecken lassen! :)
Hinweis: Bei der Zutat "Schoko-Bons®" handelt es sich um ein geschütztes Kennzeichen Dritter. Wir als Fränkische Rezepte stehen in keiner wirtschaftlichen Verbindung zu den Markeninhabern.
