An Ostern darf's ruhig mal was Besonderes sein und trotzdem nicht zu aufwendig. Unsere Vanille-Creme in Überraschungseiern ist daher genau das Richtige: schnell gemacht, super lecker und ein echter Hingucker! Die cremige Füllung passt perfekt zur knackigen Schokolade und die kleinen Eier machen sich richtig gut auf dem Ostertisch. Vor allem bei Kindern kommt unser Dessert richtig gut an!
Zutaten:
10 kleine Überraschungseier oder 2 XXL-Überraschungseier
200ml kalte Milch
200g Schlagsahne
1Packung Vanillepuddingpulver
Schokoladeneier zum verzieren
Zubereitung
- Die Überraschungseier vorsichtig halbieren. Dabei darauf achten, dass die Hälften ganz bleiben.
- Milch, Sahne und Vanillecremepulver in eine Rührschüssel geben. Mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster Stufe rühren, dann 3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
- Die Creme z.B. mit einem Gefrierbeutel oder einem kleinen Löffel in die Überraschungseihälften füllen und mit einem Schokoladenei verzieren.
- Nach Belieben Schokolade darüber raspeln. Bis zum Servieren kühl stellen.
