Ob Mus, Marmelade oder Schnapps, Zwetschgen lassen sich vielseitig verarbeiten. Um das Steinobst zu lagen, können Sie es auch einfrieren oder trocknen.
Bei Zwetschgen ist eine Vorratshaltung leicht möglich. Die entkernten Früchte kann man in einem Plastikbeutel einfrieren. Sie werden dann gern als Belag für einen Zwetschgenkuchen im Winter genommen.
Die Früchte eignen sich auch sehr gut zur Herstellung von Mus, Marmelade und Schnaps so wie auch zum Einkochen und Trocknen.
