Ratgeber

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Fränkische Frühlingsspezialitäten: Diese regionalen Leckerbissen haben jetzt Saison

Der Frühling steht vor der Tür und bringt nicht nur wärmere Temperaturen und längere Tage mit sich, sondern auch eine Vielzahl köstlicher regionaler Spezialitäten, die es zu entdecken gilt. In Franken erwachen nicht nur die Blumen, sondern auch die Geschmacksnerven. Von zartem Spargel über würzigen Bärlauch bis hin zu erfrischendem Rhabarber bietet die fränkische Küche eine Fülle an saisonalen Leckereien.
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