DeutschlandRezept-TippMokkaherzenDiese Mokkaherzen sind kleine, aromatische Gebäckstücke, die Kaffee- und Schokoladenliebhaber gleichermaßen begeistern. Die Kombination aus luftiger Eiweißmasse, gerösteten Haselnüssen und feiner Schokolade ergibt ein zartes Gebäck mit intensivem Geschmack. Ideal zum Kaffee, als süßes Mitbringsel oder einfach für den kleinen Genuss zwischendurch. 04.11.2025
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DeutschlandRezept-TippKlassische MartinsgansEgal ob Weihnachts- oder Martinsgans, der Gänsebraten zählt in Deutschland, und natürlich auch in Franken, zu den klassischen Festtagsessen. Wir zeigen dir heute, wie du deine Martinsgans selber zubereiten kannst. Dabei legen wir Wert auf hochwertige Zutaten und Fleisch in Bio-Qualität. Am besten ist es, wenn du die Gans bereits beim Metzger deines Vertrauens vorbestellst. 03.11.2025
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