Nürnberg: Restaurant "Mimi" schließt nach 21 Jahren - "wohlverdiente Gastro-Rente"
Autor: Anton Knorr
Nürnberg, Mittwoch, 07. August 2024
Das "Mimi" gehörte 21 Jahre lang zu den Top-Adressen in Nürnberg, wenn es um asiatische Küche ging. Nun hat das beliebte Restaurant geschlossen - doch es gibt bereits einen Nachfolger.
Das "Mimi - south east asian cuisine" war 21 Jahre lang in Nürnberg ansässig. Nun hat das beliebte, südostasiatische Restaurant geschlossen, wie die Betreiber am Sonntag (4. August 2024) verkündeten. Damit gehört es zu den zahlreichen Restaurants, die in diesem Jahr bereits dicht machten.
Die vietnamesische Küche bestehe aus verschiedenen Elementen, die auf dem Wissen von Generationen basiere, erklären die Betreiber in dem Statement. "Über lange Zeit ist es uns gelungen, einen Teil der Gesellschaft mit unseren authentischen und modernen Gerichten zu bedienen und zu erfreuen", heißt es weiter. Dann geht das Team auf die Schließung und den Nachfolger ein.
Geschlossenes Restaurant "Mimi" hat Nachfolger - das bietet das "Cozy Nürnberg"
"Nun ist es an der Zeit: Das Mimi verabschiedet sich nach 21 Jahren in die wohlverdiente Gastro-Rente", schreiben die Betreiber zu der Schließung. Das Restaurant wurde 2003 gegründet und 2023 von der nächsten Generation neu konzipiert, heißt es auf der Website des Betriebs. Zu den Hintergründen der Schließung sind jedoch keine weiteren Details zu lesen.
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Mit dem Abschied gehe ein weiteres Angebot von "original vietnamesischer Küche" in Nürnberg und Umgebung verloren. Deshalb wünschen die Betreiber den übrigen Restaurants dieser Art mehr Zuversicht, ihre Gäste mit ihren Gerichten vertraut zu machen. Ganz verabschiedet sich das "Mimi" allerdings nicht. Die Instagramseite bleibe bestehen, um weiterhin "vereinzelt" Catering- und Eventdekorationsanfragen entgegenzunehmen.
Und auch in den Räumlichkeiten geht es bereits weiter: Dort ist nämlich das "Cozy Nürnberg", ebenfalls mit asiatischer Küche, eingezogen. Die Gäste erwarten hier "neue Speisen, gleiche Drinks, bestehende und neue Servicekräfte", erklären die Vorgänger von "Mimi". Zum Abschluss bedanken sie sich bei allen, die sie in den letzten Jahren begleitet haben. Ende September 2024 muss auch eine familiengeführte Nürnberger Metzgerei nach 80 Jahren schließen. Mehr Nachrichten aus Nürnberg findest du in unserem Lokalressort.