Café Alex am Nürnberger Hauptmarkt kündigt Wiedereröffnung an - wann es so weit ist
Autor: Ellen Schneider
Nürnberg, Freitag, 11. April 2025
Zwei Monate sind vergangen, seit das Café am Nürnberger Hauptmarkt seine Türen schloss. Der Grund: Das Konzept sollte nach gut 25 Jahren angepasst werden. Nun ist der Umbau abgeschlossen, in wenigen Tagen steht die Wiedereröffnung an.
Update vom 11.04.2025, 15 Uhr: Café Alex kündigt Wiedereröffnung an - wann es so weit ist
Knapp acht Wochen hatte das Alex am Hauptmarkt geschlossen - in wenigen Tagen will das beliebte Lokal seine Türen wieder öffnen. Die Eröffnung ist für den kommenden Mittwoch (16. April 2025) geplant, kündigen die Verantwortlichen in einer Mitteilung an. Das Café am Hauptmarkt existiert bereits seit Oktober 2000 - und feiert somit im Herbst das 25-jährige Bestehen.
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Grund für die vorübergehende Schließung waren Umbauarbeiten im Lokal. Die Räumlichkeiten sollten an das neue Design-Konzept der Kette angepasst werden. Die Nürnberger Filiale ist die 13. der insgesamt 42, die sich nun im neuen Look präsentieren soll. Langfristig sollen jedoch alle Standorte umgebaut werden.
Die Betreibergesellschaft Mitchells & Butlers Germany GmbH (MABG) hat rund 700.000 Euro in den Umbau des Nürnberger Betriebs investiert. MABG-Geschäftsführer Bernd Riegger und das Team vom ALEX Nürnberg um Betriebsleiter Daniel Rollkowski sind „super gespannt, wie die Gäste unser neues ALEX annehmen werden!“
Erstmeldung vom 19.02.2025, 10 Uhr: Café Alex am Nürnberger Hauptmarkt kündigt Veränderungen an - bald kurzfristig zu
Einen Tag nach der Bundestagswahl 2025 stehen auch am Hauptmarkt in Nürnberg Veränderungen an: Nach fast 25 Jahren kündigte das Café-Restaurant Alex nun die Schließung ab dem 24. Februar an - jedoch nur vorübergehend für einen "mehrwöchigen Umbau". Schon Mitte April soll das Lokal demnach wieder öffnen, heißt es in einer Mitteilung.
Der Nürnberger Standort gehört zur Mitchells & Butlers Germany GmbH (MABG), die deutschlandweit 41 Alex-Gastronomien betreibt. Für den Umbau des Lokals sind Investitionen in Höhe von 600.000 Euro geplant. Erst vor kurzem wurden zahlreiche Lokale in Nürnberg im Restaurantführer Gault & Millau ausgezeichnet.
Nürnberger Café Alex vor Umbau an - Kette will neues Konzept vor Ort umsetzen
Mittelfristig soll das neue Konzept an allen deutschen Standorten umgesetzt werden. Nürnberg ist bereits das zwölfte Lokal der Kette, das umgebaut wird. Aber was ändert sich konkret? Statt bisher im mediterranen Flair sollen die Räumlichkeiten künftig nach dem Leitmotiv "Urban living" eingerichtet werden.
Dazu gehören neue Farben, Möbel, Bodenbeläge, eine andere Raumgestaltung und auch neues Dekor. "Unser neues Design-Konzept, das wir erst 2022 eingeführt haben, ist bislang bei den Gästen auf eine überwältigend positive Resonanz gestoßen", betont Bernd Riegger, Geschäftsführer der MABG.
