• Nürnberg: Nachfolger für Feinkostladen "Brandl's Räucherkammerl" gefunden
• Nach 55 Jahren drohte die Schließung - "ich freue mich, dass es weitergeht"
• "Seit ewigen Zeiten nach unserem Rezept" - zusätzliche Angebote im Laden
• "Elzemann's Räucherkammerl": 78-Jähriger übernimmt Traditionsgeschäft

Seit 55 Jahren werden in "Brandl's Räucherkammerl" verschiedenste Feinkost- und Wurstwaren angeboten. Das Nürnberger Traditionsgeschäft sollte nun eigentlich schließen: Am Freitag (31. März 2023) war der letzte Tag des Ladens angesetzt. "Aus Altersgründen", wie inFranken.de zuvor berichtete. Nun gibt es jedoch gute Neuigkeiten: Es hat sich ein Nachfolger gefunden, der den Laden ab offiziell 1. April 2023 übernehmen wird.

Update vom 31.03.2023: Nachfolger für "Brandl's Räucherkammerl" in Nürnberg gefunden

Der Nachfolger ist kein Neuling: "Bereits vor 45 Jahren hatte ich in quasi derselben Straße quasi dasselbe Geschäft", erklärt Hans Elzemann, der das "Räucherkammerl" jetzt fortführt. Am Montag (3. April 2023) wird der 78-Jährige zum ersten Mal seinen neuen Laden schmeißen: "Ab 9 Uhr ist geöffnet", erklärt er gegenüber inFranken.de. Aufgeregt sei Elzemann keinesfalls: "Ich kenne mich aus", entgegnet er.

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Am Sortiment ändere sich für die Kundschaft kaum etwas. "Wir beziehen die Ware schon seit ewigen Zeiten nach unserem Rezept", erklärt der bisherige Chef Richard Brandl. Der neue Besitzer könne die Lieferanten allesamt übernehmen. Zusätzlich wird der neue Ladeninhaber jedoch noch mehr anbieten, als es in "Brandl's Räucherkammerl" bisher der Fall war: "Es gibt in Zukunft auch drei Nürnberger im Weckla und Kaffee to go", erklärt Brandl - auch wenn er noch nicht sicher sei, ob dies bereits am Montag (3. April 2023) umgesetzt werden könne.

"Ich freue mich, dass es weitergeht", erklärt Brandl, "und vor allem für die Kunden, die weiterhin in guter Qualität bedient werden können." Es sei sein Wunsch gewesen, dass der Laden in Nürnberg bestehen bleiben kann. Aus "Brandl's Räucherkammerl" werde nun mit der Übernahme "Elzemann's Räucherkammerl". Die Fortführung des Traditionsgeschäfts dürfte auch die Kund*innen erfreuen, die zuvor "mit großem Bedauern" auf die Nachricht zur Schließung reagierten.

Erstmeldung vom 03.02.2023: "Brandl's Räucherkammerl" in Nürnberg schließt - "großes Bedauern"

"Brandl's Räucherkammerl" bietet seit 55 Jahren Feinkost- und Wurstwaren in Nürnberg an. Am 31. März 2023 werde der Laden, den Richard Brandl 1984 von seinen Eltern übernommen habe, offiziell schließen, so der Plan. Im Gespräch mit inFranken.de erklärt die Mitarbeiterin und Lebensgefährtin des Chefs, Birgit Weiß, wie es zu diesem Entschluss kam. Der Feinkostladen werde "aus Altersgründen" schließen. "Richard Brandl ist im Rentenalter angelangt, er ist bereits 67 Jahre alt, ich glaube da kann man schonmal aufhören zu arbeiten", erklärt sie.

Die aktuelle Energiekrise hätte nichts mit dieser Entscheidung zu tun, der Entschluss habe bereits im letzten Jahr festgestanden. Brandl gehe es bezüglich seines Beschlusses gut, aber es sei "auch ein weinendes Auge dabei", so Weiß. Auch die Pandemie sei nicht ursächlich für die baldige Schließung: "Sicherlich war Corona auch nicht einfach für uns, aber es hat funktioniert, das war kein Grund", erklärt Brandls Lebensgefährtin. Viele Kunden hätten bereits auf das baldige Aus des Feinkostladens reagiert und auch Mails geschrieben: "Alles mit großem Bedauern", so Weiß.