Lichtenfels: "Karibisches Eck" verschiebt Neueröffnung nach Brand - das sind die Öffnungszeiten
Autor: Anton Knorr
Lichtenfels, Donnerstag, 13. April 2023
Das "Karibische Eck" in Lichtenfels wurde wieder zum Leben erweckt und öffnet in wenigen Tagen - etwas später als ursprünglich geplant. Am 7. August 2022 ging der Imbiss in Flammen auf, nachdem vier Jugendliche dort ein Feuer gelegt hatten.
- Lichtenfelser "Karibisches Eck" eröffnet am Sonntag (16. April 2023)
- "War der absolute Horror": Imbiss vor 8 Monaten niedergebrannt
- Speisekarte bleibt, doch es gibt eine kleine Veränderung nach dem Wiederaufbau
- Das sind die Öffnungszeiten
Vor etwa acht Monaten ging das "Karibische Eck" am Baggersee im Lichtenfelser Stadtteil Oberwallenstadt in Flammen auf. Der Lebenstraum von Betreiber Vali "wurde zerstört", doch davon ließ er sich nicht unterkriegen. Nach monatelanger Arbeit mit viel Unterstützung steht der Imbiss wieder. Die Eröffnung ist in greifbarer Nähe.
Update vom 13.04.2023: "Wir sind sehr froh" - Team kündigt Eröffnung des "Karibischen Ecks" an
Ursprünglich war die Eröffnung schon für Freitag (14. April 2023) angesetzt, doch das Wetter komme dem Plan dazwischen, wie das Team öffentlich erklärt. "Wir sind sehr froh euch mitteilen zu dürfen, dass wir ab Sonntag (...) wieder in den Startlöchern stehen", so die Ankündigung.
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Es gelten die gewohnten Öffnungszeiten: Montags bis sonntags von 11 bis 22 Uhr. Neue Gesichter im Team seien zudem willkommen, wie ein Post vom 9. April deutlich macht: "Das karibische Eck sucht für die neue Saison noch Griller für das Eck und den Landstreicher Foodtruck in Voll- und Teilzeit. Gerne auch Quereinsteiger."
Erstmeldung vom 11.04.2023: Nach Flammen-Inferno: "Karibisches Eck" in Lichtenfels eröffnet wieder
Die Zeit nach dem Brand sei eine sehr harte gewesen, berichtet Betreiber Vali: "Ich habe zwei Wochen vor der Katastrophe ein Haus gebaut, wofür wir einen Kredit aufgenommen hatten. Damit wollte ich meiner Familie ein Eigenheim schaffen, aber als der Brand passierte, hatten wir ein Problem." Auch die Brandschutzversicherung des Imbisses habe Probleme bereitet, denn diese habe nur das Gebäude und nicht den Inhalt abgedeckt: "Das ist das wirklich kostspielige". Hier kamen allerdings viele Helfer ins Spiel.
"Da der Fall so groß in der Presse war, sind viele auf uns aufmerksam geworden und haben uns nach dem Brand und beim Wiederaufbau unterstützt, sogar Leute aus Stuttgart wollten uns helfen. Ich wusste nicht einmal, dass wir dort bekannt sind", freut sich Inhaber Vali merklich.
Denn ohne die Helfer und die Berichterstattung sei die Wiedereröffnung gar nicht möglich gewesen: "Es ist ein Wunder, dass wir den Neuanfang schaffen." Nach dem Wiederaufbau bleibe alles beim Alten, auch die Speisekarte, nur eine Sache ändere sich.
