Seit 2017 waren in der Location in der Kulmbacher Grabenstraße auf zwei Etagen Spezialitäten aus der mexikanisch-amerikanischen Küche angeboten worden. Wegen akuter Finanzprobleme musste die "Alte Feuerwache" im zurückliegenden Herbst dann Insolvenz anmelden. Die Verantwortlichen bangten daraufhin um die Zukunft der Gaststätte. Zunächst hofften die damaligen Restaurantbetreiber noch auf die Unterstützung ihrer Gäste, um den Betrieb aufrechterhalten zu können. Die Situation war für die Betreiber laut eigener Aussage "nicht einfach".

Letztlich erfolgte das Aus: Ende Dezember hatte der Gastronomiebetrieb zum letzten Mal geöffnet. Kurz vor dem Jahreswechsel erklärte ein Sprecher der Insolvenzrechtskanzlei Pluta gegenüber inFranken.de, dass das zentral in der Kulmbacher Innenstadt gelegene Lokal schlussendlich nicht mehr gerettet werden konnte. Anschließend wurde es still um das Traditionshaus. Jetzt gibt es gleichwohl Neuigkeiten zu verkünden.

"Alte Feuerwehrwache" in Kulmbach hat neuen Pächter - Neueröffnung für Mitte Mai geplant

Die Kulmbacher Brauerei und der Gastronom Andreas Luthardt haben einen langfristigen Pachtvertrag für die "Alte Feuerwache" geschlossen. Ab Mitte Mai wird Luthardt das Traditionshaus als modernes fränkisches Wirtshaus betreiben. Dies gab das oberfränkische Brauereiunternehmen am Freitag (27. März 2026) in Form einer Pressemitteilung bekannt.

Video:

"Mit Andreas Luthardt gewinnen wir einen Pächter, der für ehrliche, regionale Küche und Gastronomie steht, der einen großen Erfahrungsschatz mitbringt und der es versteht, Tradition und Zeitgeist zu verbinden", wird Michael Schmid, Verkaufsleiter Gastronomie der Kulmbacher Brauerei, in der Meldung zitiert. "Sein Engagement ist ein starkes Signal für Kulmbach, und wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit."

Wie aus der Medieninformation hervorgeht, handelt es sich bei Luthardt um einen gelernten Koch, der über langjährige Erfahrung als Küchenchef und Caterer verfügt. Für den aus der Region stammenden Gastronomen sei die Übernahme des Traditionshauses "eine Herzensangelegenheit". In Anbetracht seiner Erfahrung wisse er genau, was ein gutes Wirtshaus ausmache, heißt es vonseiten der Kulmbacher Brauerei. 

"Lebendiger Treffpunkt" als Ziel: Gastronom setzt auf fränkische Küche

Das Konzept des neuen Pächters sieht demnach vor, das Lokal als "lebendigen Treffpunkt" zu etablieren. "Die 'Alte Feuerwache' soll ein Wirtshaus sein, in dem die fränkische Geselligkeit zu Hause ist, und in dem man spürt, wie viel Heimatverbundenheit in der fränkischen Küche steckt", wird Andreas Luthardt in der Mitteilung zitiert. "Gemeinsam mit der Kulmbacher Brauerei etwas Neues auf die Beine zu stellen, das die Kulmbacher Gastroszene bereichert - darauf freue ich mich sehr."

Durch den langfristigen Vertrag zur Bewirtschaftung sei die künftige Ausrichtung des Traditionshauses gesichert. "Ab Mitte Mai startet Andreas Luthardt mit dem Konzept eines modernen fränkischen Wirtshauses neu durch", heißt es vonseiten des Brauereiunternehmens. Die Vorbereitungen für die Neueröffnung sind in vollem Gange. Laut Mitteilung arbeitet Luthardt gemeinsam mit der Kulmbacher Brauerei an den letzten Details. Sobald Speisen- und Getränkeangebot, Organisation und Eröffnungsprogramm feststehen, soll das Gesamtkonzept der Öffentlichkeit präsentiert werden.