Die Tage werden heller, die Temperaturen milder und schon bald werden die ersten Rauchsäulen aus den Gärten aufsteigen. Dann ist wieder Grillzeit und meist ...
Die Tage werden heller, die Temperaturen milder und schon bald werden die ersten Rauchsäulen aus den Gärten aufsteigen. Dann ist wieder Grillzeit und meist liegt in der Region auch eine Coburger Bratwurst auf dem Rost. Wer sich dafür interessiert, wie diese Würste hergestellt werden, der bekommt am Samstag, 17. März, von 14 bis 18 Uhr bei der Fleischerei Brehm in Dietersdorf die Gelegenheit, Coburger Bratwürste selbst herzustellen. Im Rahmen eines VHS-Kurses wird vom Zerlegen eines halben Schweines, vom Wolfen und Herstellen der Gewürzmischung bis zum fertigen Produkt alles Wissenswerte vermittelt. Natürlich besteht die Möglichkeit, die Würste anschließend zu verkosten und mit nach Hause zu nehmen. Anmeldungen sind telefonisch unter der Rufnummer 09569/1886886 sowie online auf
www.vhs-coburg.de möglich. Der Kurs findet zusätzlich auch am Samstag, 21. April, statt. red
