"Nicht wiederzuerkennen": Fränkischer Bierkeller feiert bald Comeback

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"Grüner Felsenkeller" in Fürth öffnet in Kürze wieder - "neues Juwel"
Wirt Michael Urban mit Tochter Leonie, Oberbürgermeister Thomas Jung (SPD), Dieter Christoph und Horst Müller stoßen bereits auf den gelungenen Umbau an.
"Grüner Felsenkeller" in Fürth öffnet in Kürze wieder - "neues Juwel"
Stadt Fürth, Ebersberger

Zwei Jahre lang blieb der beliebte "Grüner Felsenkeller" in Fürth wegen Sanierungsarbeiten geschlossen. Nun steht der Termin für die Neueröffnung.

Im August 2023 kündigte das Team des "Grüner Bierkellers" in Fürth zum Ende der Saison eine vorübergehende Schließung bis zum Frühjahr 2025 an. In dieser Zeit sollte die Waldgaststätte umfangreich saniert werden, der geplante Termin konnte allerdings nicht eingehalten werden. 

In Kürze soll die Neueröffnung des Kellers nun endlich stattfinden, kündigt die Stadt in einer Pressemeldung an. Für den Termin wurde bewusst der 23. April 2026 gewählt, der Tag des Bieres. Auf der Internetseite des Felsenkellers heißt es mit Blick auf den Bauprozess: "Die Sanierung schreitet voran".

Fürther Felsenkeller eröffnet nach zweijähriger Sanierung wieder - was ist neu?

Im Zuge des Umbaus sei das Erdgeschoss des denkmalgeschützten, 1863 erbauten Gebäudes komplett entkernt und nach dem "Haus-im-Haus-Konzept" mit Abstand zur Außenmauer neu ausgebaut worden. Im hinteren Bereich wurden neue Toiletten-, Personal- und Lagerräume errichtet, den vorderen Bereich zieren eine neue Theke sowie die stark vergrößerte Küche, schreibt die Stadt in ihrer Mitteilung. 

Die Tradition der Gaststätte spiegle sich in den Holzstützpfeilern wider, die auf die ursprüngliche Fachwerkkonstruktion anspielen sollen. Der neu gestaltete Gastraum biete nun außerdem Platz für bis zu 50 Gäste. Auch der Dachstuhl und das erste Obergeschoss seien instand gesetzt worden, bleiben jedoch weiterhin unbenutzt. Die Kulturstiftung Fürth hat sich die aufwändige Sanierung rund drei Millionen Euro kosten lassen, die Bemühungen scheinen sich jedoch ausgezahlt zu haben.

Laut Oberbürgermeister Thomas Jung (SPD) sei der Felsenkeller "nicht wiederzuerkennen". Wirtschaftsreferent Horst Müller sprach sogar von "eienm neuen Juwel und einem Freudentag". Gemeinsam mit dem Wirt Michael Urban sehe man nun "voller Vorfreude" dem Eröffnungstag entgegen. Der "Grüner Felsenkeller" war im letzten Jahr vor seinem Umbau sogar unter den am besten bewerteten Biergärten Fürths. Weitere Nachrichten aus Fürth und der Region findest du in unserem Lokalressort.