Die Fränkische Toskana – so nennt sich die Tourismusregion im Landkreis Bamberg rund um die Gemeinden Litzendorf, Memmelsdorf und Strullendorf. Die sanft gewellte Landschaft am Rand des Fränkischen Jura erinnert tatsächlich etwas an die italienische Toskana. Hier am Tor zur Fränkischen Schweiz lädt ein gut ausgebautes Wander- und Radwegenetz dazu ein, die Natur zu entdecken. Historische Fachwerkorte erwarten euch mit fränkischer Gastronomie und Bier aus zahlreichen Brauereien. Und auch Kulturbegeisterte kommen auf ihre Kosten: Sehenswerte Schlösser,  Skulpturenwege und klassische Konzerte machen die Region zu einem echten Geheimtipp.

Die Orte: Litzendorf, Memmelsdorf und Strullendorf

Das Gebiet der fränkischen Toskana besteht aus drei Gemeinden: Litzendorf liegt einige Kilometer östlich von Bamberg. Der dörfliche Ort lädt mit mehreren Gasthäusern und Bier aus fünf Landbrauereien ein. Bewaldete Höhenzüge, unter ihnen der Geisberg (596 Meter) und der Stammberg (560 Meter), und das Ellertal bieten Natur pur. Ein Besuch der barocken Pfarrkirche St. Wenzeslaus lohnt sich. Im Gemeindeteil Scheßlitz thront die eindrucksvolle Giechburg, ein Wahrzeichen der Region. Heute ist sie Ausflugsziel mit Gaststätte, Kunstausstellungen und einem Panoramablick über das Bamberger Land.

Memmelsdorf grenzt direkt an die Weltkulturerbestadt Bamberg. Auch hier erwarten euch mehrere Brauereien und Gasthöfe. Ein Spaziergang auf dem Kunst- und Skulpturenweg "Figur im Focus" führt von Memmelsdorf nach Pödeldorf (Gemeinde Litzendorf) vorbei am Schloss Seehof. Das Schloss mit seinen Parkanlagen ist weit über die Grenzen Memmelsdorfs als Veranstaltungsort für Konzerte und als Sehenswürdigkeit bekannt.

Die Gemeinde Strullendorf schließlich liegt in Nord-Süd-Richtung im Regnitztal und in West-Ost-Richtung im Zeegenbachtal. Gemütlich ist ein Spaziergang durch die Lindenallee des Ortes. Am Ende der Allee wartet ein Bierkeller mit typisch fränkischen Gerichten. Strullendorf gilt als Top-Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren, wie beispielsweise die Strullendorfer Bierkellerrunde. Im Gemeindegebiet liegt das Schloss Wernsdorf, bekannt für seinen historischen Konzertsaal und ein "klingendes Museum" mit mehr als 220 spielbaren Musikinstrumenten. Die Capella Antiqua Bambergensis lädt auf Schloss Wernsdorf ein zu musikalischen Reisen ins Mittelalter. 

Wanderparadies fränkische Toskana

Die fränkische Toskana ist ein Wanderparadies. Hier könnt ihr unter 170 Kilometern markierten Wegen vom kleinen Spaziergang bis hin zum Fernwanderweg wählen. Die "Fränkische Straße der Skulpturen" beispielsweise ist ein leichter, etwa 10 Kilometer langer Rundwanderweg durch das Ellertal ab Litzendorf. Unterwegs seht ihr in der Natur gegenständliche und abstrakte Kunstwerke. Der Weg eignet sich gut für Familien und ist kinderwagentauglich.

Eine beliebte Tour ist der "13-Brauereien-Weg", der auf etwa 35 Kilometern zu den Braustätten der Fränkischen Toskana führt. Ihr könnt kürzere Varianten des Weges mit 10 oder 7 Brauereien wandern. Dank guter Bus­an­bin­dung (Fränkischer-Toskana-Express) könnt ihr das Auto daheimlassen und die regionalen Biere unterwegs unbeschwert genießen.

Nahe der kleinen Ortschaft Tiefenellern (Gemeinde Litzendorf) liegt der Fels Eulenstein, auch Eulenwand genannt. Vom Eulenstein aus habt ihr einen wunderbaren Blick auf das Ellertal bis nach Bamberg. Auch bei Kletterfans ist die Eulenwand beliebt. Lohnend ist auch die Wanderung zur Jungfernhöhle. Hier wurde bei Ausgrabungen in den 1950er Jahren ein Kult- oder Opferplatz entdeckt, der in verschiedenen Epochen benutzt wurde. Die Funde sind heute im Historischen Museum Bamberg gelagert. Verschiedene gruselige Sagen, beispielsweise von drei kopflosen Jungfern, die hier gewohnt haben sollen, ranken sich um die Jungfernhöhle. Zu erreichen ist sie zu Fuß von Tiefenellern aus in etwa 30 Minuten.