Brennereien und Brauereien rund ums Walberla gewähren am Sonntag, 18. Oktober, einen Einblick in ihre Geheimnisse. Ein Bus-Sonderverkehr ab dem Bahnhof Forchheim ist eingerichtet.
14 Brennereien und drei Brauereien laden am Sonntag, 18. Oktober, zum 13. "Tag der offenen Brennereien und Brauereien" von 10 bis 17 Uhr ein. Die Veranstaltung findet rund ums Walberla statt und steht unter dem Motto "Geistvolles erkunden".
Folgende Ortschaften sind beteiligt an der Aktion: Dietzhof (Brennerei Siebenhaar), Dobenreuth (Brennereien Lang und Brennerei Wilhelm), Gosberg (Brennerei Heilmann), Kirchehrenbach (Brennerei Sponsel), Leutenbach (Brauerei Drummer), Mittelehrenbach (Brennereien Willibald Schmidt, Singer und Rackelmann), Ortspitz (Brennerei Reichold), Pretzfeld (Brennerei Haas und Brauerei Nikl-Bräu), Schlaifhausen (Brennerei Kern), Thuisbrunn (Brennerei und Brauerei Elch-Bräu) und Weingarts (Brennereien Beutner und Riegel-Engelhardt).
Schaubrennen und Führungen
Die Verbraucher werden über die Herstellung edler Destillate und Biere vor Ort informiert und können diese kosten.
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Hierzu gehören sowohl das Einmaischen, als auch das Schaubrennen in allen Brennereien und die Besichtigung der Brauerei- und Brennereieinrichtungen. Obstsortenausstellungen, Pressen von Apfelsaft, Führungen durch die Obstanlagen und Kutschfahrten runden das Angebot ab. Fränkische Spezialitäten werden in den einzelnen Betrieben angeboten. Den Besuchern soll auch die Bedeutung der Kleinbrennereien für den Erhalt des landschaftsprägenden Streuobstanbaus und der Landschaftspflege bewusst gemacht werden.
Ein Bus-Sonderverkehr, der auf die An- und Abfahrtszeiten von und nach Nürnberg und Bamberg abgestimmt ist, startet am Bahnhof Forchheim ab 9.40 Uhr und fährt alle Ortschaften im Stundentakt an.
Hochprozentiges im Radio
Der "Tag der offenen Brennereien" ist auch Thema im Bayerischen Rundfunk.
Die "Volksmusik aus Franken" mit Simone Schülein hat sich bereits im Vorfeld bei den Brennereien umgesehen und Fragen nachgespürt wie: Was ist der Unterschied zwischen einem Geist und einem Wasser? Wie wird ein Destillat überhaupt hergestellt und wo liegen die Geheimnisse? Das Ergebnis der Recherche ist dann am Freitag, 16. Oktober, von 19.05 bis 19.55 Uhr auf Bayern 1 zu hören.
Genießerweg erkunden
Wander- und Radtourenvorschläge, die so genannten "Genießerwege", können den Homepages
www.walberla.de,
www.kunstgenuss.walberla.de oder
www.schnaps-brennerei.com entnommen werden. Die Broschüre "Genießerwege" kann bei der Geschäftsstelle des Tourismusvereins "Rund ums Walberla-Ehrenbürg e. V.", Heugasse 13, 91356 Kirchehrenbach, abgeholt bzw. angefordert werden.
