Der Neder Keller in Forchheim wird renoviert. Bis zum Annafest sollen zwei Bereiche fertig sein, aber der Inhaber hat auch Pläne für die Zeit nach dem Volksfest.
Die Renovierung am Neder Keller läuft auf Hochtouren: Zwischen neuen Leitungen und alten Überraschungen nehmen die Räume langsam Gestalt an. Bis zum Annafest sollen vor allem die Küche und der Ausschank fertig sein – denn dann übernimmt Birgit Hempel während der Festtage den Betrieb.
Bis dahin gibt es in den kommenden Wochen noch einiges zu tun. Denn, der Umbau macht auch deutlich, wie viel Vergangenheit in den alten Mauern steckt. Welche Herausforderungen die Renovierung mit sich bringt und was Inhaber Nicholas Mohnlein auch über das Annafest hinaus plant (Plus).