Coburg: Restaurant Künstler-Klause setzt sich öffentlich zur Wehr - "böses Gerücht"
Autor: Isabel Schaffner
Coburg, Montag, 26. Juni 2023
In Coburg gehen Gerüchte über Restaurantschließungen um. Gastronomin Tina Raab wehrt sich öffentlich dagegen - und das nicht zum ersten Mal.
Tina Raab leitet das Coburger Restaurant "Künstler-Klause" bereits seit 35 Jahren. Zu ihrem Job gehören zu ihrem Bedauern auch immer wieder Gerüchte über angebliche Schließungen, die das Team dann aufwendig widerlegen müsse, berichtet sie im Gespräch mit inFranken.de.
Momentan ist es wieder so weit. "Egal, welches Wort hier reingeschmissen wird - es wird sofort umgedreht", sagt sie über die Kommunikation zwischen Restaurants und Bevölkerung. Sie sei nicht die einzige Betroffene.
"Künstler-Klause schließt nicht für immer": Coburger Gastronomin rätselt über Falschinformationen
Dass die Künstler-Klause für immer schließe, habe Raab etwa "fünfmal aus verschiedenen Richtungen gehört. Wir wissen nicht, aus welcher Quelle es stammt." Ein- bis zweimal im Jahr komme es vor. "Es ist immer blöd. Wir gehen dann immer an die Öffentlichkeit und sagen, dass an den Gerüchten nichts dran ist." In einem öffentlichen Statement schrieb das Team deshalb: "Die Künstler-Klause schließt NICHT für immer. Ist wieder mal ein böses Gerücht."
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Mit der "Künstler-Klause" gehe es wie gehabt weiter, das Team sei in der vergangenen Woche lediglich im Betriebsurlaub gewesen. Die Köche seien jetzt wieder startklar und "das Serviceteam wieder voller Elan".
Mittwochs hat das Coburger Restaurant Ruhetag, an den restlichen Tagen ist es ab 17 Uhr geöffnet. "Sonntags gibt es von 11.30 bis 14 Uhr Omas Bratenküche", so Tina Raab. Wegen einer weiteren verbreiteten Herausforderung richtete sie im Frühling einen Reservierungsappell an die Gäste. Tochter Lea eröffnete zudem vor wenigen Tagen ihr eigenes Café "Das Johann". Weitere Nachrichten aus Coburg findest du auf unserer Übersichtsseite.