Bad Rodach: Fränkisch-Thüringische Grillmeisterschaft am Samstag - mit besonderer Zuschauer-Aktion
Autor: Isabel Schaffner
Bad Rodach, Dienstag, 12. Sept. 2023
Am Samstag (16. September 2023) findet in Bad Rodach die dritte Fränkisch-Thüringische Grillmeisterschaft statt. Teams müssen hier vor einer Jury ihr Können beweisen. Gäste können mit Glück auch in den Genuss der Speisen kommen.
- Bad Rodach lädt zu Fränkisch-Thüringischer Grillmeisterschaft
- "Chef Choice", "Geheimer Warenkorb": das sind die Aufgaben
- Verlosung ermöglicht Gästen Verkostung
Grillduft wird am Samstag (16. September 2023) durch den Schlossplatz von Bad Rodach wehen. Von 10 bis 18 Uhr kämpfen die Teams bei der dritten Fränkisch-Thüringischen Grillmeisterschaft um den Titel "Fränkisch-Thüringischer Grillmeister 2023". Eine Jury bewertet die Gerichte aus vier Gängen nach den Vorgaben der German Barbecue Association e.V., welche die Grill- und Barbecue-Kultur in Deutschland fördern will. Das Publikum kann laut Veranstalter bei der Zubereitung zusehen, Fragen stellen und mit Glück auch probieren.
Wer grillt in Bad Rodach am besten? Produkte für Meisterschaft kommen aus dem Coburger Land
Die Genussregion Coburger Land stelle die Produkte und alle Pflichtprodukte müssten im jeweiligen Gang verarbeitet und für den Juror erkennbar verwendet werden, heißt es in der Ausschreibung. Das Grill-Equipment bringen die Teams demzufolge selbst mit. Folgende Gänge gelte es heuer zu zaubern:
- Chef Choice mit Beilage
- Geheimer Warenkorb
- Fischfilet mit Beilage
- Dessert mit Beilage
Für jeden Gang müssen mindestens acht Portionen gegrillt werden: Sechs Juryteller für die Blindjuroren, ein Schauteller (zur Ausstellung am Stand) und ein Teller für Wildcard-Gewinner und - Gewinnerinnen. Letztere hätten erfolgreich an einer Verlosung teilgenommen, die noch bis Mittwoch (13. September 2023) um 12 Uhr läuft. Das Bad Rodacher Stadtmarketing informiert darüber auf seiner Facebook-Seite "Bad Rodach begeistert". Hier sind auch die einzelnen Teams mit Namen wie "Green Heart BBQ", "Fire Rebels BBQ" oder "Fauststadt-BBQ" zu finden.
"Für gute Stimmung wird gesorgt" - Fränkisch-thüringische Grillmeisterschaft mit Moderation und Live-Musik
Wer den Wettbewerb gewinnt, dürfe sich neben dem Titel über eine Wildcard zur Teilnahme an der Deutschen Grill- & BBQ Meisterschaft 2025 freuen, heißt es auf der Webseite der Stadt. Andreas Leopold Schadt werde die Veranstaltung moderieren und die Band Skyline Riders Live-Musik spielen. "Für leckeres Essen, gute Getränke und Stimmung wird gesorgt", schreiben die Veranstalter.
In Franken gibt es viele Adressen für gutes Fleisch. Eine fränkische Metzgerei gehört etwa zu den beliebtesten Bayerns und ergatterte kürzlich eine Top-Platzierung bei einem Ranking eines Gourmet-Magazins. Weitere Nachrichten aus Coburg findest du in unserem Lokalressort.
