Leser-Umfrage: Die fünf besten Restaurants in Stadt und Kreis Bamberg
Autor: Sandro Frank
Bamberg, Freitag, 30. Januar 2026
Die Stadt und der Landkreis Bamberg haben zahlreiche gute Restaurants zu bieten. Hier gibt es die Top-5-Empfehlungen unserer Leser.
In und um Bamberg genießen fünf Restaurants besondere Beliebtheit bei unserer Community. Besonders geschätzt werden die vielseitigen kulinarischen Angebote, die von griechischer und mediterraner Küche bis hin zu internationalen Spezialitäten reichen. Das Ranking wird angeführt vom "Restaurant Rhodos in Hallstadt", das mit klassischen griechischen Gerichten überzeugt. Weitere Favoriten sind das "Henrii" in Bamberg, bekannt für seine mediterranen und internationalen Einflüsse, und "Restaurant Olympia bei Costa" in Hirschaid, das authentische griechische Küche bietet. Die vollständige Liste und weitere Empfehlungen findet ihr im Artikel. Passend dazu widmet sich ein weiterer Artikel gezielt den besten Landgasthöfen Frankens und ordnet sie in einem eigenen Ranking ein. Eine weitere spannende Umfrage bei unseren Lesern ergab, wo es in Franken das beste Schäuferla gibt.
Platz 5: Frei'lich in Hallstadt
Das Frei'lich in Hallstadt belegt im Ranking Platz fünf und befindet sich im ehemaligen Schwanenbräu. In dem Lokal wird eine zeitgemäße Küche angeboten, die regionale Einflüsse mit italienischen, mediterranen und internationalen Akzenten verbindet. Die Speisen reichen von klassischen Gerichten bis zu kreativen Varianten und werden in denkmalgeschützten Räumlichkeiten serviert.
Frei'lich legt Wert auf eine vielfältige Auswahl, bei der einfache Speisen, Burger und mediterrane Varianten ebenso Platz finden wie modern gestaltete Interpretationen traditioneller Gerichte. Dabei will das Lokal die Substanz des historischen Gebäudes mit einer schlichten, modernen Gestaltung verbinden.
- Adresse: Bamberger Straße 15, 96103 Hallstadt
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 17 bis 23 Uhr. Sonntag und Montag Ruhetag
- Internet: Frei'lich
Platz 4: Bolero in Bamberg
Das Bolero darf sich über den vierten Platz freuen. Es ist ein Bamberger Altstadt-Lokal, das seit rund zwei Jahrzehnten spanische und mediterrane Küche anbietet. Das Angebot umfasst eine Auswahl klassischer mediterraner Gerichte, darunter verschiedene Tapas und leichte Speisen. Diese werden in einem Raum mit Anklängen an eine südländische Atmosphäre sowie in einem Gartenbereich serviert.
Im Bolero stehen mediterrane Einflüsse mit spanischem Schwerpunkt im Vordergrund. Ein Blick in die Speisekarte verrät, dass in erster Linie vielfältige kleine Gerichte angeboten werden. Es gibt unter anderem eine Tapaskarte sowie Iberico-Schwein oder Meeresfrüchte.
- Adresse: Judenstraße 7-9, 96049 Bamberg
- Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 17 bis 23 Uhr, Freitag von 17 bis 1 Uhr, Samstag von 13 bis 1 Uhr, Sonntag 13 bis 23 Uhr
- Internet: Bolero