Das "Motalia Pizzeria & Burgerhaus" ist umgezogen: Vom Berliner Ring in die Austraße in der Bamberger Innenstadt. Nun heißt das Geschäft "Pizzeria Motalia & Kebab Bros". Denn es gibt eine besondere Neuerung: Neben Pizza, Nudeln und Salaten gibt es jetzt Döner statt Burger. 

Geschäftsführer Kamal Saeed berichtet im Gespräch mit inFranken.de von einem erfolgreichen Start - und davon, wie sich der Döner von der Konkurrenz abheben will. 

Neuer Döner-Imbiss in Bamberger Au-Straße: Chef steckt den Kalbsspieß selbst 

"Die Soßen werden selbstgemacht, der Spieß vom Kalbsdöner wird selbst gemacht, das Brot wird frisch gebacken", so Saeed. Auch die türkische Pizza und Dürüm würden frisch gebacken, erzählt er. Neben Kalbsfleisch bietet die "Pizzeria Motalia & Kebab Bros" auch Putenfleisch an. Es gebe fünf verschiedene Soßen: Knoblauch-, Kräuter-, Cocktail-, Curry- und Chilisoße. 

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Die Neueröffnung in der Austraße am 3. Oktober 2023 sei "sehr gut" gelaufen, so der Geschäftsführer. Die Zubereitung der Gerichte finde "vor den Augen" der Gäste in einer offenen Küche statt. Im Innenbereich des Ladens gibt es 10 Sitzplätze, im Außenbereich 12. Geöffnet hat die "Pizzeria Motalia & Kebab Bros", die in die Räumlichkeiten der früheren Subway-Filiale in der Austraße zog, Montag bis Samstag von 11 bis 21 Uhr. 

Anfang des Jahres eröffnete dort zunächst das syrische Imbiss-Restaurant "Tarbusch". Dieses schloss jedoch nach einigen Monaten wieder. Weitere Nachrichten aus Bamberg kannst du in unserem Lokalressort nachlesen.