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Keks-Outlet kommt nach Hallstadt: Bahlsen, Lindt, Ritter Sport und Co.


Autor: Ralf Welz

Bamberg, Sonntag, 12. Oktober 2025

Unweit von Bamberg errichtet Bahlsen ein Outlet für allerlei Naschereien. Auch andere Marken sollen im Sortiment vertreten sein.


Anfang September eröffnete Ikea einen Pop-up-Store im Ertl-Zentrum in Hallstadt bei Bamberg. Mit ihrem Laden, der sechs Monate betrieben wird, will die schwedische Einrichtungskette ein neues Konzept testen. Am Mittwoch, 15. Oktober, steht vor Ort der Start einer weiteren bekannten Marke an: Der deutsche Keks-Gigant Bahlsen macht einen neuen Standort auf: ein firmeneigenes Outlet.

Bahlsen wurde 1889 von Hermann Bahlsen gegründet. Das in Hannover ansässige Familienunternehmen ist in der Backwarenbranche tätig. Den Anfang bildete seinerzeit die Produktion von englischen Cakes und Biscuits. 1891 schuf Hermann Bahlsen den berühmten "Leibniz-Keks", der nach dem Universalgelehrten Gottfried Wilhelm Leibniz benannt wurde. Dieser Butterkeks wurde schnell zum Aushängeschild der Marke und trug maßgeblich zum Unternehmenserfolg bei.  Doch was erwartet die Kunden fortan im neuen Bahlsen-Geschäft vor den Toren Bambergs?

Bahlsen-Outlet in Hallstadt feiert Eröffnung - das bietet der neue Laden

Zu finden ist die neue Verkaufsstelle des Backwaren-Riesen am Laubanger 28. "Die Kunden erwartet eine Riesenauswahl aus dem Hause Bahlsen, Leibniz, Pick UP! und Brandt", kündigt Oliver Jansen, Leiter der Bahlsen-Outlets, im Vorfeld gegenüber inFranken.de an.

Keksfans können zudem womöglich das ein oder andere bislang unbekannte Produkt entdecken. "Wir vermarkten Sonderformate, die es im deutschen Lebensmitteleinzelhandel nicht zu kaufen gibt", erklärt Jansen. Zusätzlich wird in den Bahlsen-Outlets demnach auch sogenannte "Bruchware" angeboten. Dabei handele es sich beispielsweise um Erzeugnisse, bei denen in der Produktion eine Waffel angebrochen oder die Schokolade nicht richtig platziert wurde. Hinzu komme auch Ware mit einem kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum.

"Und wem das alles nicht ausreicht, der findet in unseren Bahlsen-Outlets auch Ware von anderen namhaften Marken", so Jansen. Er verweist in diesem Zusammenhang auf Produkte von Anbietern wie Lindt, Ritter Sport, Katjes, Niederegger, Lorenz oder Teekanne. Angeboten werde eine Vielfalt an Süßwaren und Snacks, teilt der Outlets-Leiter inFranken.de mit Blick auf die Bahlsen-Neueröffnung in Hallstadt mit.