Ein Thüringer Hersteller ruft seine Bauernknackwurst zurück. In einer Probe wurden Salmonellen entdeckt. Vom Verzehr wird dringend abgeraten.

Die Firma Naturfleisch GmbH Rennsteig ruft ihre Bauernknackwurst im Ring mit Knoblauch zurück. 

Laut Mitteilung wurden bei einer mikrobiologischen Untersuchung in dem Produkt Salmonellen nachgewiesen. Salmonellen können Durchfall, Erbrechen, Kopf- und Bauchschmerzen mit allgemeinem Unwohlsein sowie leichtes Fieber als typische Symptome verursachen.

Betroffen ist die Charge 31-35 mit dem Produktionsdatum 26.08.2024 sowie einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 15.09.2024. Die Wurst wurde lose verkauft. Nach derzeitigem Stand wurde die Wurst nur in Berlin und Thüringen vertrieben. Ein Bild der Ware liegt nicht vor. 

Von einem Verzehr wird dringend abgeraten. Die Ware kann ohne Kassenbon im Betrieb oder der Filiale zurückgegeben werden, wo die Wurst gekauft wurde.