Julian Drescher

Volontär mit Schwerpunkt Verbraucher, Supermarkt & Lebensmittel

Julian Drescher ist seit März 2026 Redaktionsvolontär mit Schwerpunkt Verbraucher, Supermarkt & Lebensmittel bei inFranken.de. Der leidenschaftliche Hobbykoch und Familienvater kennt sich mit hochwertigen Lebensmitteln bestens aus und gibt den Lesern mit diesem Wissen hilfreiche Orientierung beim Einkaufen im Supermarkt. Zum echten Food-Nerd wird Julian bei Kaffee aus seiner "Niche Zero"-Mühle (er nutzt am liebsten "Third Wave Coffee"-Bohnen lokaler Anbieter) und gutem Käse aus der französischen Region Franche-Comté.

Schwach wird er aber auch bei bodenständiger fränkischer Küche wie Schäuferla und Sauerbraten. Dazu genießt er am liebsten ein kühles Lagerbier aus der Brauerei Fässla. Mit Bier aus Oberfranken kennt er sich noch besser aus, seitdem er im Studium im Nebenjob internationalen Hotelgästen das lokale Gold näherbrachte. Neben dem Bereich Lebensmittel steht Julian den inFranken.de-Lesern auch mit regelmäßigen Verbrauchertipps zur Seite. Als Sohn eines Schuhhändlers half er schon als Teenager im Laden der Eltern aus und kennt daher den Einzelhandel auch aus der Innenperspektive.

Zuvor war Julian als Texter im Content Commerce bei inFranken.de am Standort Bamberg tätig, um die besten Angebote und nützliche Produkte zu finden. Als freiberuflicher Texter im Employer Branding konnte Julian bereits Erfahrungen in mittelständischen Unternehmen und internationalen Firmen sammeln. Der gebürtige Schweinfurter studierte Geschichte an der Otto-Friedrich-Universität Bamberg und forschte über Kaiser Heinrich II., der im Bamberger Dom begraben liegt.