Erster Wechsel seit drei Jahrzehnten: Revolution im Bierkönig am Ballermann

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Artikel von:
Stefan Lutter

Nach mehr als 30 Jahren fließt im Bierkönig am Ballermann kein König Pilsener mehr. Von heute an übernimmt eine andere Brauerei den Exklusiv-Ausschank.

Eine Ära endete am berühmtesten Partystandort der Deutschen: Der Bierkönig an der Playa de Palma hat seine Zapfhähne umgestellt. Nach mehr als drei Jahrzehnten mit König Pilsener fließt seit Mittwoch, dem 16. April 2026, ausschließlich Krombacher durch die rund 2000 Meter langen Bierleitungen der Kult-Location.

Die Brauerei aus dem Siegerland übernahm damit den Exklusiv-Ausschank in dem Partytempel an der Schinkenstraße und löste die Bitburger Braugruppe ab, zu der König Pilsener gehört.

Mallorca-Änderung: Ballermann-Lokal wechselte nach 30 Jahren die Biersorte

Pünktlich zur Saisoneröffnung startete die neue Partnerschaft zwischen Krombacher und dem Bierkönig. An Spitzentagen strömen bis zu 20.000 feierwütige Gäste in die Location an der "Schinkenstraße", wie die Straße im Volksmund genannt wird.

Diese Besucherzahl erfordert laut Krombacher-Mitteilung vom Mittwoch, 15. April 2026, eine entsprechende Infrastruktur: 20 Theken, etwa 250 Zapfhähne und circa 2000 Meter verlegte Bierleitungen sorgen dafür, dass niemand lange auf sein frisch gezapftes Krombacher Pils oder Krombacher Weizen warten muss.

Die Geschichte des Bierkönig beginnt im Jahr 1988, als zwei spanische Gastronomen die Location in der damals noch unbekannten Schinkenstraße eröffneten. Was zunächst als kleine Lokalität ohne Terrasse startete, entwickelte sich zu einem der bekanntesten Partytempel der Welt. 1990 übernahm der deutsche Gastronom Manfred Meisel gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Gerd Nicolai das Lokal und baute es massiv um. Meisel, zuvor in Frankfurt am Main tätig, hatte die Vision, den größten Biergarten der Insel zu schaffen – und setzte diese konsequent um.

Das ist der "Bierkönig" auf Mallorca

Der Bierkönig liegt strategisch günstig etwa 200 Meter nordöstlich des legendären Ballermann 6 (Balneario 6) in der Carrer del Pare Bartomeu Salvà. Über die Jahrzehnte entwickelte sich die Location von einer einfachen Garage zu einem großen Komplex, der heute zu den bekanntesten Party-Locations auf Mallorca zählt. Die charakteristische Atmosphäre des "Wohnzimmers auf Mallorca", wie sich der Bierkönig selbst nennt, blieb dabei erhalten. Heute wird die Location von Mallorquinern betrieben und gilt als zentraler Treffpunkt für deutsche Urlauberinnen und Urlauber.

Und warum heißt der Bierkönig so? Der Name geht auf die zentrale Bedeutung des Bieres in der Location zurück und spielt mit der Assoziation des "Königs" als Symbol für Größe und Qualität. Der Bierkönig sollte von Anfang an der größte und beste Biergarten der Insel werden – ein Anspruch, der sich im Namen widerspiegelt. Umgangssprachlich bezeichnet "Bierkönig" auch den Gewinner bei Trinkwettbewerben, was zur ausgelassenen Partystimmung der Location passt.

Das Saison-Opening 2026 fand vom Mittwoch, dem 16. April, bis Samstag, dem 19. April, statt und markierte den offiziellen Startschuss in die neue Partysaison an der Playa de Palma. Tausende Feierfreudige feierten die ersten Tage der Saison. Mit dem viertägigen Opening strömten die Feierwütigen zurück auf die Insel, um die Partysaison 2026 einzuläuten, die insgesamt 212 Tage dauert – von Ostern bis Ende Oktober. Der Bierkönig öffnete damit eine Woche vor dem konkurrierenden Megapark, dessen Grand Opening vom Mittwoch, dem 23. April, bis Samstag, dem 26. April, stattfindet. Diese zeitliche Staffelung soll den Besucherstrom besser verteilen, wie HolidayCheck berichtet. Während der Bierkönig und der Megapark um die Gunst der Partygäste wetteifern, hat sich der Megapark in den vergangenen Jahren als angesagte Partylocation etabliert.

"Bierkönig steht für großen Party-Spaß"

Mit der Kooperation setzt Krombacher auf Präsenz an der Playa de Palma. "Mallorca ist für viele Menschen aus Deutschland ein Sehnsuchtsort und der Bierkönig steht für großen Party-Spaß", erklärt Lars Dammertz, Leiter Marketing Bier der Krombacher Brauerei. Die Brauerei wirbt mit dem Claim "Auf unsere Insel" und will Mallorca zum symbolischen Treffpunkt für gemeinsame Erlebnisse machen. Für Mallorca-Urlauber steigen 2026 allerdings auch die Kosten – die Preise für Strandliegen, Sonnenschirme und Bustarife an der Playa de Palma wurden erhöht.

Auch aufseiten des Bierkönig sieht man die Zusammenarbeit positiv. "Mit Krombacher haben wir einen neuen Partner gefunden", erklärt Kristin Langer, Chief Commercial Officer der Bierkönig Group, der Mallorca Zeitung zufolge.

Die langfristig angelegte Partnerschaft startete zeitgleich mit dem Abschluss umfangreicher Modernisierungs- und Renovierungsarbeiten im "alten" Bereich des Bierkönig.

Zahlreiche Neuerungen nach Umbau

Die Renovierung brachte zahlreiche Neuerungen mit sich:

  • Theken wurden umgesetzt und neu integriert
  • Bühnenbereiche erhielten eine moderne Ausstattung
  • Großflächige LED-Screens wurden installiert
  • Sicherheits- und Besucherführungskonzepte wurden weiterentwickelt

Diese Modernisierungsmaßnahmen kombinieren die traditionelle Atmosphäre des Bierkönig mit modernster technischer Ausstattung. Der Umbau war notwendig, um den Anforderungen an Sicherheit und Besuchererlebnis gerecht zu werden, ohne dabei den Charakter der seit 1988 bestehenden Location zu verändern.

"Kiss-Cheers-Dance-Cam" und Kreisligalegende als Markenbotschafter

Krombacher setzt verschiedene Werbeaktionen vor Ort um. Eine "Kiss-Cheers-Dance-Cam" fängt besondere Momente der Gäste ein, während im Außenbereich wöchentliches Torwandschießen für Unterhaltung sorgt. Weitere Markenintegrationen erfolgen gemäß T-Online über LED-Banden und Screens sowie das gemeinsame Branding auf neuen Kunststoff-Bierkrügen.

Prominente Unterstützung erhält die Partnerschaft durch bekannte Gesichter aus der Mallorca- und Social-Media-Szene. Influencerin Hannifu sowie der deutsche Partyschlagersänger Kreisligalegende wurden als Markenbotschafter gewonnen. Kreisligalegende tritt während der Saison musikalisch auf und unterstützt die Kampagne. Zusätzlich sind Gewinnspiele in der Krombacher-App vorgesehen.

Der Wechsel nach über 30 Jahren König Pilsener markiert eine Zäsur für den Bierkönig und positioniert Krombacher an einem zentralen Ort der deutschen Partykultur im Ausland. Die Brauerei ist damit an einem der bekanntesten Treffpunkte deutscher Urlauberinnen und Urlauber präsent, wie das Mallorca Magazin berichtet. Die Baleareninsel hat 2026 zahlreiche Änderungen eingeführt: Von Touristensteuer über Strandliegen bis hin zu Umweltschutz und Alkoholverboten wurden insgesamt 12 tiefgreifende Maßnahmen umgesetzt, die den Tourismus auf Mallorca grundlegend verändern.

Schon gewusst? Seit Anfang April prangt auf Apple Maps ein neues Wort dort, wo eigentlich der Ballermann steht - was dahintersteckt und wie leicht sich so etwas eintragen lässt, erfährst du in unserem separaten Artikel.

Vorschaubild: © Clara Margais (dpa)