Vegetarische Kartoffelknödel mit würziger Pilzfüllung

Wir lieben dieses Rezept für gefüllte Kartoffelknödel. Die Knödel sind nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugen vor allem durch ihre würzige Pilzfüllung. Wer bei dieser Beilage nicht auf Fleisch verzichten mag, kann die Füllung auch mit Speck oder Hackfleisch verfeinern. Probiert es aus!