Spargel schälen: So geht es richtig

Im April startet die Spargelsaison. Aus den grünen oder weißen Stangen können zahlreiche leckere Gerichte gezaubert werden. Vor der Zubereitung müssen einige Sorten aber gründlich geschält werden. Wie das am einfachsten geht und welchen Spargel ihr mit Schale verzehren könnt, verraten wir euch im Video.