Fränkische Linsen und Spotzen: Deftige Linsensuppe mit Mehlklößen

Linsensuppe mit Mehlspatzen oder liebevoll "Linsen und Spotzen" genannt, ist ein Klassiker der fränkischen Küche. Es ist schnell zubereitet, sehr nahrhaft und bringt den Geschmack fränkischer Hausmannskost auf den Teller.