Fränkische Drifterle: Kartoffelgratin mit Speck und Buttermilch
Fränkische Drifterle sind ein preiswertes und schnell zubereitetes Kartoffelgericht aus dem Frankenwald. Früher galt es als typisches Arme-Leute-Essen. Ein schnelles, einfaches Mittagsessen für die ganze Familie.
