Kalorien sind nicht gleich Kalorien - Experte klärt auf

Für alle Aktivitäten benötigt der Körper Energie. Um den Energiebedarf zu decken, sind die Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße elementare Nährstoffe. Der Körper verwertet diese auf völlig unterschiedliche Weise: Kalorien sind also nicht gleich Kalorien - Die Kalorienquelle ist hierbei der entscheidende Faktor.