Gesundheitsrisiko Fleischallergie: Warum rotes Fleisch lebensgefährlich sein kann

Atemnot, Hautrötungen und Kreislaufschock: Allergiker, die an dem Alpha-Gal-Syndrom leiden, haben beim Konsum von rotem Fleisch gesundheitliche Probleme. Laut Forschern, sind vermutlich Zeckenbisse für die Verbreitung der Nahrungsmittelunverträglichkeit verantwortlich.