Weberhof

Landwirtschaftlicher Familienbetrieb nahe Igensdorf: Frische Produkte direkt vom Weberhof

Am Rande der Fränkischen Schweiz betreibt die Familie Weber einen vielseitigen Bauernhof mit rund 20 Hektar Land. Hier werden Getreide, Raps und zahlreiche Obstsorten wie Kirschen, Erdbeeren und Zwetschgen angebaut. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Direktvermarktung: Im Hofladen sowie an saisonalen Verkaufsständen erhalten Kunden frisches Obst, hausgemachtes Brot, Gebäck, Marmeladen, Säfte, Relish und Honig aus eigener Imkerei – alles direkt vom Erzeuger.

Traditionelle Brennerei im Landkreis Forchheim: Edle Obstbrände und Liköre vom Weberhof

Die Brennerei des Weberhofs blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Aus eigenem Obst entstehen hier hochwertige Destillate und Liköre wie Apfelbrand, Williams-Christ-Birnenbrand, Zwetschgenwasser, Schlehengeist und verschiedene Fruchtliköre. Dank der Ausbildung von Andreas Weber zum Edelbrandsommelier steht das Sortiment für höchste Qualität. Die Brände und Liköre werden saisonal frisch produziert und sind in verschiedenen Flaschengrößen erhältlich.

Backwaren aus eigener Herstellung: Steinofenbrot und Gebäck direkt vom Bauernhof

In der hofeigenen Backstube werden jede Woche frisches Steinofenbrot, Roggen- und Dinkelbrot, Walnussbrot, Baguettes, Laugengebäck und Kuchen gebacken. Das Angebot variiert je nach Saison und Woche. Während der Erntezeiten lädt der Weberhof zum Selberpflücken von Erdbeeren und Kirschen ein – ein Erlebnis, das besonders Familien begeistert. Ein 24/7-Automat am Hof ermöglicht den Einkauf von Obst, Gebäck und Säften rund um die Uhr.

Regionale Spezialitäten aus der Fränkischen Schweiz: Qualität und Transparenz beim Weberhof

Mit dem Fokus auf Regionalität, Frische und nachvollziehbare Herkunft bietet der Weberhof hochwertige, hausgemachte Spezialitäten an. Die Kombination aus Landwirtschaft, Brennerei, Backstube und Imkerei macht den Betrieb zu einer festen Adresse für regionale Produkte in der Umgebung von Igensdorf und der Fränkischen Schweiz.