Traditionsunternehmen für Meerrettich aus Baiersdorf: Schamel blickt auf über 175 Jahre Geschichte zurück
Seit 1846 steht die Feinkostmarke Schamel Meerrettich für die enge Verbundenheit mit der Meerrettichtradition in der Region Baiersdorf. Das Familienunternehmen verarbeitet täglich frische Krenwurzeln aus Bayern und veredelt sie am Standort zu einer vielfältigen Auswahl an Meerrettich- und Feinkostprodukten. Die Rohwaren stammen ausschließlich aus kontrolliertem Vertragsanbau, wobei der bayerische Meerrettich durch die EU-geschützte geographische Angabe (g.g.A.) besonders ausgezeichnet wird. Ergänzt wird das Sortiment durch Bio-Meerrettich aus 100 % bayerischer Herkunft.
Vielfältige Meerrettichprodukte und Feinkostspezialitäten für Genießer in Franken
Das Sortiment von Schamel umfasst zahlreiche Produktlinien wie ALPENSAHNE – eine Spezialität mit Alpensahne, SCHARFWÜRZIG in verschiedenen Schärfegraden, RASPELSTIX mit Rahmraspeln, SUPERROOT als luftige Meerrettich-Mousse sowie den veganen RACHENPUTZER. Hinzu kommen milde Sahne-Meerrettich-Varianten, Tafelspezialitäten, Wild-Preiselbeer-Sahne-Meerrettich, Senf-Dill-Sauce (Gravadine), Geschenksets und Großverbrauchergebinde für die Gastronomie. Die Produkte sind in verschiedenen Glas- und Tubengrößen erhältlich und werden deutschlandweit über den firmeneigenen Online-Shop verschickt.
Innovative Feinkostmarke aus Bayern mit Fokus auf Qualität und Regionalität
Schamel Meerrettich verbindet traditionelle Werte mit moderner Markenentwicklung und setzt auf kontinuierliche Produktinnovationen wie Sahne-Meerrettich und vegane Varianten. Die Website bietet zahlreiche Rezeptideen, die die Vielseitigkeit der Produkte hervorheben. Mit dem Leitspruch „Das Original seit 1846“ und dem klaren Bekenntnis zu regionaler Produktion und Qualität bleibt die Marke ein prägender Bestandteil der Feinkostlandschaft rund um Baiersdorf und weit darüber hinaus.
