Whiskydestillerie in Eggolsheim: Tradition und Handwerk vereint
Die Gaststätte „Zur Blauen Maus“ unter der Leitung von Thomas Fleischmann ist eng mit der traditionsreichen Whiskydestillerie Blaue Maus verbunden, die als älteste Single Malt Whisky Destillerie Deutschlands gilt. In Eggolsheim/Neuses erleben Besucher ein einzigartiges Zusammenspiel aus Gastronomie, regionalem Whisky-Handwerk und Fachhandel. Die Destillerie blickt auf über 40 Jahre Erfahrung zurück und ist für ihre Single Cask Malt Whiskys bekannt, die ausschließlich aus regionalen Malzsorten hergestellt und mindestens sechs bis acht Jahre in großen Eichenfässern reifen. Dadurch erhalten die Whiskys ihren unverwechselbaren fränkischen Charakter und eine besondere Geschmacksvielfalt.
Whisky-Tastings und Führungen in Neuses: Entdecken, Probieren, Erleben
Im modernisierten Whisky-Store in Eggolsheim/Neuses können Gäste das komplette Sortiment der Destillerie kennenlernen und an der Verkostungstheke verschiedene Sorten probieren. Zusätzlich werden regelmäßig Führungen durch die Brennerei angeboten, bei denen Interessierte spannende Einblicke in die Herstellung und Reifung der Whiskys erhalten. Das Angebot richtet sich sowohl an erfahrene Genießer als auch an Einsteiger, die die regionale Whisky-Kultur entdecken möchten.
Regionale Spezialitäten und Events: Genussmomente in der Gaststätte Zur Blauen Maus
Das Erlebnis wird durch die Gaststätte „Zur Blauen Maus“ abgerundet, die an den Wochenenden geöffnet ist. Nach einer Führung oder einem Besuch im Whisky-Store können Gäste hier fränkische Speisen genießen, die auch zum Mitnehmen angeboten werden. Regelmäßige Veranstaltungen wie die Matjes-Tage oder die Summer Session machen die Blaue Maus zu einem beliebten Treffpunkt für Liebhaber regionaler Spezialitäten im Raum Eggolsheim.
