"Gewöhnungsbedürftig": Bei gesundem VOX-"Dinner" gibt es Avocado zum Nachtisch
Autor: Bettina Friemel
, Dienstag, 07. April 2026
An Tag 2 steht für die Bremer Gäste beim "perfekten Dinner" gesunde Kost an. Denn schon am ersten Abend ließ Stasya (39) bei keiner Gelegenheit aus zu sagen, dass sie weder Zucker noch Fett isst. Doch beim gesunden Menü bleibt der Genuss auf der Strecke ...
Treue VOX-Fans kennen Stasya vielleicht schon durch ihre Teilnahme bei "Shopping Queen". Die Motivation der Ernährungscoachin und Fitnesstrainerin auch beim "perfekten Dinner" mitzumachen: "Dass ich den Menschen zeigen möchte, dass gesunde Ernährung lecker ist, nicht viel Zeit in Anspruch nimmt." Zum Ernährungsbewusstsein kam sie durch eine plötzliche Gewichtszunahme von 15 Kilo: "Ich habe mich total unwohl gefühlt." Das war der Wendepunkt: "Ich habe das Rauchen durch Ernährung und Sport ersetzt." Frauen will sie durch ihr Coaching zeigen, "dass sie nicht hungern müssen".
Eine ausgewogene Mahlzeit muss bei Stasya immer alle vier Bausteine enthalten: "Eiweiß, gesunde Fette, Ballaststoffe und externe Kohlenhydrate." Durch die richtigen Lebensmittel soll der Darm gesund werden. Unter dem Motto "Balance der Aromen" hat sie sich "verschiedene Geschmäcker, die aber alle wirklich zusammenpassen" vorgestellt. Es gibt:
- Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata, Avocado-Limetten-Creme, Granatapfel und Kakao-Salz
- Hauptspeise: Zitronen-Thymian-Lachs auf Süßkartoffel-Kokos-Püree mit Vanille-Karotten in Mandelkruste
- Nachspeise: Avocado-Schoko-Mousse mit Himbeer-Sorbet, Chili und Meersalz-Crunch
"Es war eine Überraschung, dass ich jemanden als Mitkandidatin hatte, die sehr, sehr gesund unterwegs ist und tatsächlich auf alles verzichtet, was mit Weizen und Zucker und sowas zu tun hat", lässt Hülya (50) den vergangenen Abend Revue passieren. "Man konnte es nicht nicht bemerken, dass Anastasia sehr wenig gegessen hat", meint Mette-Lina (21). "Das hat sich schon ein wenig auf die allgemeine Stimmung am Tisch ausgewirkt."
Tischdeko ein "bisschen zu minimalistisch"
So spärlich wie die Kohlenhydratzufuhr fällt auch die Tischdeko aus. Gläser, Besteck und Serviette müssen reichen. Als Aperitif schenkt Stasya ein Glas trockenen Weißwein für ihre Gäste ein. Findet Hülya für den Begrüßungs-Drink beim "Dinner" etwas lieblos: "Man hätte ja vielleicht noch ein bisschen irgendetwas schmücken können." Annett (62) fällt die fehlende Tischdeko auf: "Die war mir ein bisschen zu minimalistisch."
"Mmm, wird das lecker", freut sich Stasya schon beim Anrichten auf ihr Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata. Derweil erzählt Annett am Tisch, dass sie sich beim Canicross mit ihrem Hund gerne im Dreck wälzt: "Wenn wir durch sind, dann kärchern wir uns den Schlamm vom Körper." Dann steht die Vorspeise auf dem Tisch, und Annett muss gestehen: "Ich mag eigentlich gar keinen Burrata." Auch die Rote Bete überzeugt sie nicht. "Die schmeckt so nach ungewürzt. Ist da noch was anderes drauf?", fragt sie die Gastgeberin. Die Antwort: "Nein, die ist einfach nur gekocht."
Angekündigte Aromen fehlen
Für ein "perfektes Dinner" findet Mette-Lina den Lachs zu gewöhnlich: "Für mich ist die Hauptspeise vor allem ein Gericht, das man auch schnell am Abend machen kann im Alltag." Annett hofft wenigstens auf gute Produkte, aber "es war halt so normaler Lachs, wie man den im Supermarkt kriegt". Mette-Lina vermisst den erhofften Geschmack: "Mir haben da die Aromen gefehlt, die sie ja auch im Motto eigentlich angekündigt hat."