Mallorca gilt unangefochten als Lieblings-Reiseziel der Deutschen. Doch während die Insel in den Sommermonaten unter dem Massen- und Party-Tourismus nur so ächzt und die Strände schnell überfüllt sind, geht es im Winter deutlich gemächlicher zu. Die ZDF-Reportage "Winter auf Mallorca" zeigt das Leben außerhalb der Hochsaison - und begleitet Menschen, für die die Wintermonate die "stressigste" Zeit des Jahres sind.

Im Jahr 2025 zählte Mallorca fast 5 Millionen deutsche Touristen. Die meisten von ihnen kommen in den Frühlings- und Sommermonaten, wenn der Tourismus boomt und auch die Saison am Ballermann in vollem Gange ist. Andere Urlauberinnen und Urlauber vermeiden die Hochsaison dagegen ganz bewusst. Zwar hat in der Nebensaison nur etwa jedes fünfte Hotel geöffnet und das Wetter ist deutlich unberechenbarer - doch die Winterzeit auf den Balearen hat auch ihre Vorzüge.

Rennradfahren, Wandern, all das lässt sich ohne Urlaubermassen und Hitze ausgiebig genießen. Zudem gibt es rund 20.000 Deutsche, die einen festen Wohnsitz auf der Baleareninsel haben, hier ihren Winter verbringen oder sogar ganzjährig vor Ort sind.

Stress im deutschen Supermarkt: "Wir brauchen dringend Nachschub"

Eine von ihnen ist die Chemnitzerin Silla Voigt. Sie betreibt seit 2007 einen deutschen Supermarkt in El Arenal, nahe dem Ballermann. Durchatmen kann sie in den Wintermonaten nicht - ganz im Gegenteil. "Der Winter ist Hochsaison bei uns - richtig Stress", erklärt sie. "Im Sommer kocht niemand, weil es einfach viel zu warm ist", im Winter dagegen wollen viele Deutsche auf Mallorca vermehrt in den eigenen vier Wänden kochen. Am liebsten natürlich mit den Zutaten und Produkten aus der Heimat.

Kartoffelknödel, Bratensoße, Sauerkraut, Rotkohl und Co. seien in den Wintermonaten schnell ausverkauft. Genauso wie diverse Wintergewürze. "Es ist ziemlich leergeräumt und wir brauchen dringend Nachschub", bemerkt Voigt mit Blick auf die Regale. Mit ihrem Team ist sie durchgehend damit beschäftigt, umzuräumen und für Nachschub zu sorgen. Ihre Mitarbeiterinnen wissen: "Sport brauchen wir abends nicht mehr machen."

Doch trotz des Stresses genießt Voigt die Winterzeit auf Mallorca. Nach der Arbeit geht sie mit ihrem Hund am leergefegten Strand spazieren. "Ich liebe den Winter, wenn es ruhig, friedlich, Touristen-frei ist", gesteht sie. "Die Touristen sind willkommen, aber es ist schön, wenn man zwischendrin eine Auszeit zum Luftholen hat."

Orangen- und Olivenernte auf Mallorca: "Da gehts jetzt zur Sache!"

Zeit zum Luftholen hat Franz Kraus in der Winterzeit kaum. Der Rheinländer wohnt seit fast 40 Jahren auf Mallorca, ist Landwirt und besitzt mehrere eigene Felder. Wenn die meisten Touristen die Insel längst wieder verlassen haben, fängt für ihn mit der Orangen- und Olivenernte die Hochsaison an. "Da geht's jetzt zur Sache!", warnt Kraus vor.