In Dortmund hat Gabriel (56), der erste Gastgeber des "perfekten Dinners", den Tisch bereits "minutiös vorbereitet". "Ich hab sowas von Bock", freut er sich, dass es endlich losgeht. Tag eins war nicht sein Wunsch, doch inzwischen glaubt er: "Das wird der euphorischste Tag sein." Als selbsternannter Genießer, der bald eine Weinbar eröffnen will, hat er die Arbeit dann hinter sich und kann sich von seinen noch unbekannten Gästen verköstigen lassen. Ohnehin ist er zuversichtlich, dass die Truppe gut zusammenpasst: "Das Format in Verbindung mit dem Ruhrgebiet - da kann eigentlich nicht so richtig viel schiefgehen."

Gabriel kocht am liebsten solide "Wohlfühlküche": "Meine Hauptmotivation ist ein super Abend." Das Motto "Pott küsst Frankreich" ergab sich irgendwie durch Zufall: "Eigentlich gibt es in jedem Gang einen französischen Klassiker." Und zwar:

• Vorspeise: Pistazie / Brioche / Tomate
• Hauptspeise: Angus / Pomme de Terre / Pilz
• Nachspeise: Vanille / Himbeere / Schokolade und Pistazie

"Gerade, wenn es um den Fußball geht, dann sind wir eins", beschreibt Maike (56) die Ruhrpottler. "Dann können wir alle miteinander." Und so soll es auch diese Woche sein. Schon bei der Begrüßung mit einem Kir Royal steht fest: Die Chemie stimmt.

Franzi (25) verschüttet jedoch direkt ihr edles Getränk und schlägt vor: "Lasst uns bitte einmal nur am Abend anstoßen. Ich hasse nämlich Anstoßen. Ich kann das nicht." Tim (38) tupft hilfsbereit die Flecken auf dem Tisch trocken, während Franzi direkt im Erdboden versinken möchte: "Ist ja peinlich hier!" Maike findet jedoch: "Das macht sie so sympathisch."

Pistaziensuppe ist ein "Geschmackserlebnis im Mund"

"Das Eis ist gebrochen", kann sich Gabriel in der Küche entspannen und Pistaziensuppe mit selbstgebackener Brioche und Tomatenbutter auftischen. "Auf Suppe sind wir gar nicht gekommen", zeigt sich Tim überrascht von der Vorspeise. "Aber cool! Schmeckt gut!" Maike findet die Konsistenz "zu fest, zu breiig", dafür ist die Suppe ein "Geschmackserlebnis im Mund".

Nach der Vorspeise wird Maike von einer Hitzewallung geplagt. "Wenn ihr irgendwann die Gelegenheit habt, dass ich mich ausziehen kann?", bittet sie um eine Pause. "Ich kriege eine Welle hier nach der anderen." Da war der Wollpulli doch die falsche Wahl, deshalb warnt Tim schon mal vor: "Bei mir ist auch mega warm. Wir haben immer so 23, 24 Grad zu Hause. Zieht etwas Luftiges an!"