In der Woche vom 7. bis 11. Oktober 2024 findet "Das perfekte Dinner" in Karlsruhe statt. Alle Kandidaten und Menüs im Überblick.

"Das perfekte Dinner" kommt immer montags bis freitags um 19 Uhr auf VOX. In der Woche vom 7. bis 11. Oktober 2024 findet das TV-Format in Karlsruhe statt. Wir stellen euch die Teilnehmer und Menüs vor. Wer kann in dieser Woche überzeugen und "Das perfekte Dinner" für sich entscheiden? 

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"Das perfekte Dinner" in Karlsruhe: Das sind die Kandidaten und Menüs

Montag: Sina

Sina, eine 30-jährige Kandidatin aus Karlsruhe, präsentiert ihr individuell zusammengestelltes Menü unter dem Titel "Mein perfektes Sommermenü". Dieses Menü, das sich durch frische und sommerliche Zutaten auszeichnet, beginnt mit einer Vorspeise aus Mango, Avocado und Garnele. Der Hauptgang besteht aus einer Kombination von Chicorée, Risotto und Lachs. Zum Abschluss wird eine Nachspeise serviert, die Nektarine, Meringue und Pistazie zu einem leichten und frischen Dessert vereint. 

Dienstag: Jens

Jens, ein 46-jähriger Lokführer aus Stutensee, plant ein kulinarisches Ereignis unter dem Motto "Wir grillen". Als Vorspeise serviert er "Bubenspitz mit Grillgemüse und Frischkäse-Sauce", eine delikate Kombination aus herzhaften und frischen Aromen. Der Hauptgang besteht aus "Involtini di pollo mit Schinken und Basilikum", begleitet von Drillingkartoffeln und grünem Spargel an einem Tomaten-Sugo. Zum Abschluss des Menüs bietet Jens eine Nachspeise von "Gegrillte Whisky-Ananas mit Frischkäse-Creme und Zitronen-Basilikum-Eis" an, ein Dessert, das Tradition mit einem modernen Twist verbindet.

Mittwoch: Sophia

Sophia, eine 28-jährige Groß- und Außenhandelskauffrau aus Karlsruhe, hat ein Menü unter dem Motto "Wenn das Leben dir Zitrusfrüchte gibt, mach ein perfektes Dinner daraus" zusammengestellt. Ihre Vorspeise nannte sie "Hühnergegacker in der Schlossgärtnerei", welche aus paniertem pollo fino mit Kartoffel- und Zucchini-Chips mit Parmesan-Kruste und Trüffel besteht, begleitet von Zitronen-Aioli und einer Auswahl an Salat. Die Hauptspeise, "Ruhende Kuh auf goldgelben Fächerstrahlen", beinhaltete gegrilltes Beef-Tatar mit tagliatelle al limone. Das Menü wurde mit der Nachspeise "Schneesturm in der Orangerie" abgerundet, die Baiser-Drops mit einer Yuzu-Mascarpone-Creme, Grapefruit-Mandarinen-Sorbet und Yuzu-Kumquat-Sauce umfasst. 

Donnerstag: Daniela

Daniela, 59 Jahre alt und aus Karlsruhe stammend, arbeitet als Grafikerin. Ihr Menü besteht aus einer Mischung klassischer Gerichte, die sie mit einer eigenen Note versieht. Die Vorspeise, ein Seeteufelmedaillon auf einem Carpaccio von Ochsenherztomaten und Serrano-Schinken, ist garniert mit gerösteten Pinienkernen. Das Hauptgericht von Daniela besteht aus einem Kalbskotelett, das mit einem Topping aus gerösteten Salbeiblättern versehen ist. Dazu reicht sie einen bunten Kartoffelsalat mit grünem Spargel und einem Schälchen Tomaten-Pesto. "Nichts Neues, aber lecker", lautet ihr Motto für den Abend. Abschließend serviert sie eine Nachspeise aus Mangoschaum mit frischen Früchten, begleitet von Schokoladentrüffeln und garniert mit gerösteten Pistazien.

Freitag: Till

Till, 37 Jahre alt und Inhaber einer Bar in Karlsruhe, tritt als Kandidat in der beliebten Kochshow an. Sein Menü startet mit einer Vorspeise aus Kaisergranat und Pak Choi. Im Hauptgang serviert er Filet mit Pastinake und Spargel. Das Dessert besteht aus einer Komposition von Erdbeere und weißer Schokolade.