TV-Kochshows erfreuen sich großer Beliebtheit, und dank Erfolgsserien wie "The Bear" goutiert das Publikum auch fiktionale Einblicke in die Sterneküche. Kein Wunder also, dass der hiesige Krimi nachzieht, wie zuletzt der Wiener "Tatort: Messer" und nun die aktuelle Folge der ZDF-Reihe "München Mord". Ein toter Sternekoch sorgt in "Im Zweifel für den Zweifel" für aufregende Restaurant-Ermittlungen sowie lehr- und humorreiche juristische Exkurse. Neben dem ermordeten Gastro-Chef gibt es auch einen Chef, der "Servus" sagt: "München Mord"-Urgestein Christoph Süß verabschiedet sich im 22. Fall als Kriminaloberrat Zangel.

Nach über zehn Jahren verlässt der 58-Jährige die beliebte Krimireihe aus privaten Gründen. Nicht jedoch, ohne zuvor Neuhauser (Marcus Mittermeier), Flierl (Bernadette Heerwagen) und Schaller (Alexander Held), mit denen er seit 2014 von Beginn an ermittelte, noch einmal zu nerven. Er findet es unglaublich, wie das Trio den Mordfall an sich zog: Eine Privatbekanntschaft Neuhausers rief die Ermittler zur Kneipe, wo die Leiche von Maximilian Dobek (Manuel Cortez) gefunden wurde.

Wie man anfangs zu sehen bekommt, war der Chefkoch des Edelrestaurants Tanoshimi kurz zuvor von Inhaber Penkofer (Lukas Turtur) gefeuert worden. "Kaum ein Tag, an dem ich nicht einen Gast beruhigen muss", rügte ihn der Besitzer nach der Beschwerde über ein zähes Filet. Ließ die Kochkunst des Ermordeten nach? Wie angespannt war die Stimmung in der Küche? Ins Visier gerät vor allem Kollege Oliver Gerg (Shenja Lacher), der nun sein Nachfolger wird ...

Ein Staatsanwalt mischt sich ein

Das Trio findet heraus, dass Gerg einst in einem anderen Restaurant Dobeks Vorgesetzter war, bis er wegen Totschlags zu sechs Jahren Gefängnis verurteilt wurde. Hat er nun, kurz nach seiner Freilassung, den Konkurrenten auf dem Gewissen? Die Patissière (Pauline Fusban) und sein Ex-Freund (Adrian Topol) bestätigen das Alibi, und auch die gerechtigkeitsfixierten Kommissare pochen auf die Unschuldsvermutung.

Als wäre das nicht genug, entpuppt sich just jener Restaurantgast, der sich anfangs beschwert hatte und vom späteren Opfer dafür ein Veilchen verpasst bekam, als zuständiger Staatsanwalt Benedikt (grandios ambivalent: Thomas Loibl). Schon einmal brachte er Gerg hinter Gitter - und nun will er abermals harsch in die Ermittlungen eingreifen. "Bei dem Staatsanwalt frierts mich irgendwie", kommentiert Flierl.

"Das darf es doch gar nicht geben bei uns"

Vor der Kulisse eines verschneiten Münchens blicken Ermittler und Zuschauer in die raue Welt der Edelrestaurants, hinter deren Fassaden oft Machtkämpfe toben. Unter obligatorischen Wortwitzen ("zu viele Köche") gerät das Trio in den turbulenten Küchenalltag, hektische Kochszenen inklusive. Zudem erfährt man von den realen Problemen der Branche: "Nach der Pandemie ist es wirklich schwierig geworden, Köche zu finden. Viele haben den Beruf gewechselt."

Lehrreich, seltener belehrend, kommt das Drehbuch von Peter Kocyla auch bei den großen juristischen Fragen daher. "Gerechtigkeit - gibt's das überhaupt?", philosophiert Neuhauser, übertroffen nur vom kryptischen Schaller: "Manchmal wohnt die Gerechtigkeit in einem Zimmer, zu dem die Justiz keinen Schlüssel besitzt".