McDonald's steht vor einer Sammelklage, die dem Fast-Food-Konzern vorwirft, Kunden über die Fleischzusammensetzung des McRib-Sandwiches zu täuschen, berichtet Fox Business.

Eine Klage wurde vergangene Woche von vier Klägern beim US-Bezirksgericht für den nördlichen Bezirk von Illinois eingereicht. Laut dem Bericht wird darin moniert, dass der Patty des McRib "überhaupt kein echtes Schweine-Rippenfleisch enthält", trotz entsprechender Werbung. In Deutschland hat McDonald's derweil die Preise für Menüs mit anderen Burgern wie dem Big Mac gesenkt - wegen der neuen Mehrwertsteuer. 

Kein echtes Schweinerippchen im McRib-Patty: McDonald's wird in den USA verklagt

In der Klageschrift argumentieren die Kläger: "Trotz seines Namens und seiner charakteristischen Form wurde das Fleischpattie absichtlich so gestaltet, dass es einem Schweinerippchen-Rack ähnelt." Stattdessen bestünden die Fleischpatties aus zerkleinerten Teilen minderwertiger Schweineprodukte wie Schweineschulter, Herz, Kutteln und gebrühtem Magen, so die Klage laut Fox Business.

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Das Sandwich, das im November in ausgewählten McDonald's-Filialen zurückkehrte, wird vom Unternehmen als "gewürztes, knochenloses Schweinefleisch, getaucht in eine würzige BBQ-Sauce, belegt mit geschnittenen Zwiebeln und würzigen Gewürzgurken, serviert auf einem getoasteten Brötchen im Hausmannskost-Stil" beschrieben, berichtet Fox Business. Der McRib debütierte 1981, wurde aber Anfang der 2000er Jahre aus dem regulären Menü genommen und kehrt seitdem nur als zeitlich begrenztes Angebot zurück.

Die Klage argumentiert laut Fox Business, dass die Verwendung des Namens "McRib" einer "absichtlichen Täuschung" gleichkomme. Die Klageschrift führt aus: "Indem McDonald's das Wort 'Rib' (Rippe) in den Namen des Sandwiches aufnimmt, vermarktet McDonald's das Sandwich wissentlich auf eine Weise, die vernünftige Verbraucher täuscht, die vernünftigerweise (aber fälschlicherweise) glauben, dass ein Produkt namens 'McRib' zumindest eine gewisse nennenswerte Menge an tatsächlichem Schweine-Rippenfleisch enthalten wird."

McDonald's wehrt sich gegen Vorwürfe - was ist im deutschen McRib enthalten?

McDonald's weist die Vorwürfe entschieden zurück. Ein Unternehmenssprecher erklärte gegenüber Fox Business: "Lebensmittelqualität und -sicherheit stehen im Mittelpunkt von allem, was wir tun – deshalb verpflichten wir uns, echte, hochwertige Zutaten in unserem gesamten Menü zu verwenden. Unser bei Fans beliebtes McRib-Sandwich wird aus 100 Prozent Schweinefleisch hergestellt, das von Landwirten und Lieferanten in den gesamten USA bezogen wird – es werden keine Herzen, Kutteln oder gebrühter Magen im McRib-Pattie verwendet, wie in dieser Klage fälschlicherweise behauptet wird."

McDonald's bezeichnete die Anschuldigungen als "unbegründet" und betonte, stets transparent über die Inhaltsstoffe informiert zu haben, so Fox Business. Aber was ist eigentlich im deutschen McRib enthalten, den es in unseren Filialen dauerhaft gibt? Diese Zutaten enthält der Burger laut dem Fast-Food-Riesen hierzulande: