Smoothies sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch vitaminreich und lecker. Mit dem zugefügten Eiweißpulver bekommt dein Körper zudem noch lebenswichtige Proteine. Gesund, köstlich und preiswert. Probiere es gleich einmal aus.
- Schwierigkeit: einfach
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Menge: für 2 Gläser
Smoothies sind der Klassiker, wenn es um gesunde Ernährung geht. Seit Jahren hat sich der Trend aus den USA bei uns etabliert und lässt Variationsmöglichkeiten jede Möglichkeit offen. So kann man Obst mit Milchprodukten mixen oder Gemüse und Obst mit Wasser und Kräutern, wie es bei einem grünen Smoothie in der Regel der Fall ist. Im Gegensaft zum Saft, werden bei einem Smoothie die Früchte und das Gemüse als Ganzes verwertet, teilweise sogar mit Schale. Bei unserem grünen Smoothie haben wir Eiweißpulver hinzugefügt; somit bekommst du noch wertvolle Proteine dazu. Los geht's!
Zutatenliste für 2 Gläser Smoothie
- 100 g Spinat
- 1 Banane
- 1 Avocado
- 1 EL Bio Eiweißpulver
- 1 Stängel frische Minze
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft
- 200 ml Wasser
Hinweis: Du kannst anstelle von Spinat auch Feldsalat nehmen.
Tipp: Wenn dir der Saft zu dickflüssig wird, dann kannst du noch etwas Wasser hinzufügen.
Zubereitung
- Spinat und Minze waschen und abtropfen lassen
- Banane und Avocado schälen, Avocado entkernen
- Alle Zutaten in den Mixer geben
- Eiweißpulver, Honig und Wasser hinzufügen
- Alles gut mixen, bis der Saft eine cremige Konsistenz hat
Hinweis: Du kannst den Saft in den Kühlschrank stellen, dann hast du einen erfrischenden Smoothie.
