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Nürnberger Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus feiert Neueröffnung


Autor: PR-Redaktion

, Mittwoch, 16. November 2022

Nach fast 10 Jahren Leerstand wird das Tucher-Bräu am Opernhaus endlich wieder bewirtet: am 22. November feierte das Nürnberger Traditions-Gasthaus Neueröffnung! Wir verraten dir mehr über das neue Konzept und geben dir einen ersten Vorgeschmack auf die fränkischen Köstlichkeiten, die dich im neuen Wirtshaus erwarten.
v. l. n. r. : Jörg Träger (Gastronomiedirektor Tucher-Bräu), Nicole Kukla (Betriebsleitung Wirtshaus Oper), Thorsten Sambs (Geschäftsführer Wirtshaus Oper), Dr. Michael Fraas (Wirtschaftsreferent der Stadt Nürnberg) und Bernd Herrmann (Verkaufsdirektor Tucher-Bräu) freuen sich, dass endlich wieder Leben im historischen Gasthaus stattfindet.


Einst ein beliebtes und gut besuchtes Wirtshaus, stand das Tucher-Bräu am Opernhaus in Nürnberg nun fast 10 Jahre lang leer. Zwischen Germanischem Nationalmuseum und Opernhaus befindet sich das historische Gebäude, dem nach umfangreicher Sanierung durch die Stadt Nürnberg endlich neues Leben eingehaucht wird: mit Thorsten Sambs und seinen Wirtshaus Freunden wurde ein erfahrener Wirt gefunden, der das Traditionslokal seit dem 22. November mit gutbürgerlicher fränkischer Kost wieder aufleben lässt!

Zünftig speisen im neuen Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus - auch mit Mittagstisch

"Kultivierung statt Reformierung der fränkischen Wirtshauskultur" ist das Motto des neuen gastronomischen Konzepts für das Tucher-Bräu Wirtshaus am Opernhaus. Täglich ab 11:30 Uhr wird hier endlich wieder deftige Hausmannskost vom Feinsten aufgetischt. Das neue Wirtshaus am Opernhaus lädt dich ein einzukehren - sei es zum Mittagstisch, zur Brotzeit oder zum Abendessen in geselliger Runde. Altbewährtes aus dem fränkischen Topf wie Flädlesuppe, Schäuferle mit Sauerkraut und Klößen oder Wiener Schnitzel erwarten dich im neuen Wirtshaus genauso wie zahlreiche Neuinterpretationen - wer vegetarisch oder vegan unterwegs ist kommt hier genauso auf seine Kosten wie echte Fleischliebhaber!

Unsere Galerie gibt dir einen ersten Einblick ins neue Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus:

Diashows:

Wirtshaus Freunde
Wirtshaus Freunde
Wirtshaus Freunde

Zubereitet werden die fränkischen Köstlichkeiten im neuen Tucher-Bräu nach der "Slow Cooking"-Methode. "Das bedeutet, unsere Wirtshaus-Spezialitäten sind nicht nur mit viel Liebe, sondern zusätzlich mit viel Zeit gekocht. Und das schmeckt man", so der neue Wirt Thorsten Sambs. Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Zufriedenheit der Gäste werden nach jahrelangem Stillstand im Wirtshaus am Opernhaus endlich wieder großgeschrieben.

Hier geht's zur Speisekarte des neuen Tucher-Bräu am Opernhaus

Regionale Zutaten und zentrale Lage: Für die Gäste nur das Beste

Thorsten Sambs bietet seinen Gästen im neuen Tucher-Bräu nur das Beste. "Unser Essen ist sorgsam zubereitet, unser Bier und unsere Weine sind mit Bedacht ausgesucht", erklärt er. Besonders wichtig sind ihm dabei regionale Zutaten. Eine Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Tucher, die seit 375 Jahren in Nürnberg verwurzelt ist, passt da perfekt ins Konzept. Bis zu fünf Tucher-Biere werden frisch vom Fass gezapft und den Gästen serviert. "Wer bei uns zu Gast ist, wird sich bestens umsorgt fühlen. Wie ein Besuch bei einem guten Freund lädt unser Wirtshaus zum Genießen und Wohlfühlen ein", verspricht er.

Hier gibt's noch mehr Impressionen aus dem neuen Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus:

Diashows:

Wirtshaus Freunde2
Wirtshaus Freunde2
Wirtshaus Freunde2

Die Tucher Privatbrauerei, die das dauerhafte Schankrecht für das historische Gasthaus besitzt, hatte sich zum Ziel gesetzt, das Lokal wieder zu dem machen zu wollen, was es einmal war: Ein bestens geführtes und beliebtes Gasthaus mit tollem Biergarten in zentraler Lage. Fußläufig ist das Wirtshaus von der Nürnberger Innenstadt oder dem Nürnberger Hauptbahnhof in nur 5 Minuten zu erreichen, alternativ ist die U-Bahn-Station Opernhaus keine 50 Meter entfernt. Wenn du mit dem PKW unterwegs bist, bietet sich das Parkhaus Sterntor in unmittelbarer Nähe an. 

Ob mit der Familie oder Freunden, zum Stammtisch, Kaffee und Kuchen oder zur Brotzeit - die typisch urige Wirtshaus-Atmosphäre des neuen Konzepts lädt zum gemeinsamen Verweilen und Genießen ein. 

Jetzt Tisch reservieren im neuen Wirtshaus Tucher-Bräu

Kontakt & Anfahrt

Wirtshaus Tucher-Bräu am Opernhaus
Am Kartäusertor 1
90402 Nürnberg

Telefon: 0911 / 47779480
E-Mail: info@wirtshaus-oper.de
Website: https://www.wirtshaus-oper.de/

Öffnungszeiten
täglich ab 11:30 Uhr

Instagram: @tucherbraeu_am_opernhaus
Facebook: @tucherbraeuamopernhaus