"Sensenmann-Gen" senken: Diese Lebensmittel lassen dich länger leben
Autor: Antonia Kriegsmann
Deutschland, Montag, 04. März 2024
Bestimmte Lebensmittel können vor Krankheiten wie Krebs schützen und Herzerkrankungen vorbeugen. Kaffee gilt beispielsweise als perfektes Anti-Aging-Mittel.
Lange gesund leben - wer wünscht sich das nicht? Mit bestimmten Lebensmitteln, wie Kaffee, Brokkoli und Brombeeren soll das möglich sein und Krankheiten verhindert werden.
Dies behauptet zumindest der Anti-Aging-Experte Dr. Michael Greger gegenüber der Daily Mail. Laut ihm ist das "Sensenmann-Gen" Schuld am Altern. Dabei handelt es sich um einen Rezeptor für ein starkes Wachstumshormon mit dem Namen IGF-1.
Experte erklärt: Länger leben und "Sensenmann-Gen" senken
Den IGF-1-Spiegel kann man mit der richtigen Ernährung reduzieren. Bereits elf Tage mit weniger tierischem Eiweiß kann den IGF-1-Spiegel um bis zu 20 Prozent sinken lassen. Das Sterberisiko kann sogar um bis zu 14 Prozent verringert werden, wenn fünf Prozent der Kalorien aus tierischen Proteinen durch pflanzliche ersetzt werden.
Gute Neuigkeiten für Kaffeeliebhaber: Drei Tassen Kaffee am Tag sollen das Sterberisiko um rund 13 Prozent senken. Die Ursache dafür ist der biologische Entgiftungsprozess im Körper. Wir altern langsamer, wenn dieser Prozess besonders effizient verläuft und Kaffee enthält viel Chlorogensäure, welche diesen Entgiftungsprozess im Körper beschleunigt.
Auch Nüsse sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, denn sie können Schlaganfall, Herzerkrankungen, Atemwegserkrankungen, Infektionen, Diabetes und Krebs vorbeugen. Walnüsse gelten als die gesündesten Nüsse, da sie die Arterienfunktion verbessern und das Wachstum von Krebszellen verhindern. Wer täglich eine bestimmte Menge Walnüsse isst, tut seiner Gesundheit damit etwas Gutes. In der Nuss stecken jede Menge guter Nährstoffe.
Täglich Gemüse und Obst essen: Lebensmittel für ein langes Leben
Weiterhin sind Hülsenfrüchte zu empfehlen. Sie verringern das Sterberisiko um acht Prozent und senken den Cholesterinspiegel. Weitere gesunde Lebensmittel: Pilze, Erbsen, Edamame, Sojamilch, Mango und Popcorn enthalten Spermidin, welches als richtiges Angi-Aging-Mittel gilt.
Auch eine Portion Spinat, Spargel, Rosenkohl oder Brokkoli pro Tag kann ausreichen, um das Leben zu verlängern. Kreuzblütengewächse können nämlich das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und andere Krankheiten verringern. Das Gemüse wirkt sich positiv auf unsere Gene aus. Laut dem Ernährungsexperten Greger kann das Leben außerdem durch täglich grünblättriges Gemüse verlängert werden. Er empfiehlt hier einen Salat aus Rucola, Spinat oder Brunnenkresse.
