Sehkraft verbessern: Diese 5 überraschenden Lebensmittel sind besonders gut für deine Augen
Autor: Evelyn Isaak
Deutschland, Donnerstag, 20. Oktober 2022
Wenn du deine Sehkraft verbessern willst, kannst du deine Augen mit Übungen trainieren. Doch auch verschiedene Lebensmittel versprechen einen positiven Einfluss auf die Sehkraft.
- Deine Sehkraft steigern mit Muscheln und Schokolade
- Olivenöl und Lachs
- Milch für die Augen
- Fazit
Die Inhaltsstoffe verschiedener Lebensmittel können dazu beitragen, deine Sehkraft zu stärken. Wir stellen dir fünf dieser Lebensmittel vor und erklären, wieso genau sie so gut für die Augen sind.
Lebensmittel für die Augen: Muscheln, Schokolade und Öl
Das erste Lebensmittel, welches unsere Sehkraft stärken kann, ist die Muschel. Dabei gehört die Miesmuschel zu den Klassikern, die du beispielsweise in Weißwein- oder Tomatensoße zubereiten kannst. Weshalb Muscheln so gesund für die Augen sind, zeigt sich mit einem Blick auf die Inhaltsstoffe: Sie sind sehr reich an Selen. Selen ist ein starkes Antioxidans und ein natürlicher Entzündungshemmer. Damit werden die Augen gut geschützt. Außerdem spielt das Spurenelement eine wichtige Rolle für das Enzym Glutathion-Peroxidase, welches als Entgifter in der Augenlinse besonders aktiv ist.
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Isst du gerne Schokolade? Dann freut diese Nachricht dich sicher besonders: Durch den hohen Zinkgehalt in dunkler Schokolade kann die Sehkraft gefördert werden. Zink ist dafür bekannt, die Aufnahme von Vitamin A zu fördern. Dieses wiederum ist essenziell für die Netzhaut und damit für den Sehprozess.
Zur Vorbeugung von trockenen Augen und altersbedingter Makuladegeneration helfen unter anderem Omega-3-Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren und das Vitamin E. All diese Inhaltsstoffe findest du in nennenswerten Mengen in "nativem Olivenöl extra". Olivenöl kannst du ideal beim Kochen verwenden oder in ein Salat-Dressing mischen.
Lachs und Milch für gesunde Augen
Eine weitere Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist neben dem Olivenöl der Lachs. Den orangeroten Fisch kannst du beispielsweise backen, roh essen oder auch in einem leckeren Gericht zubereiten. Die Omega-3-Fettsäuren wirken vorbeugend vor Augenproblemen wie der Retinopathie oder der altersbedingten Makuladegeneration.
Buchtipp: Der Ernährungskompass - Bestseller jetzt bei Amazon anschauenAuch Milch ist gut für deine Augen. Pro 100 Milliliter sind in dieser etwa 38 Milligramm Vitamin A enthalten. Vitamin A ist nicht nur wichtig für die Netzhaut, sondern stärkt auch die Bindehaut.
