Vitaminbombe: Smoothie Bowl
Autor: Fränkische Rezepte
, Freitag, 03. Sept. 2021
Egal, ob zum Frühstück, nach dem Sport oder einfach als Snack zwischendurch - Smoothies sind einfach immer lecker und total gesund. Wer keine Lust auf ein klassisches Smoothie-Getränk hat, kann das Ganze auch in eine Schüssel füllen, mit verschiedenen Toppings bedecken und auslöffeln. Je, nachdem welches Obst und Gemüse sowie Toppings man zuhause hat, variiert die Smoothie-Bowl also von mal zu mal. Aber eines steht fest: Eine supergesunde Vitaminbombe ist sie immer!
Zutaten:
2 Äpfel
100 g Blattsalat
200 g Brokkoli
150 g Gurke
75 ml stilles Wasser
Haferflocken
Samen
Nussmus
Zubereitung
- Zunächst die Zutaten für die Smoothie-Bowl waschen und abtropfen lassen. Anschließend die Röschen vom Stamm des Brokkolis trennen und alles klein schneiden.
- Danach alle Zutaten in einen Mixer geben, etwas mit Wasser auffüllen und alles miteinander mixen.
- Die entstandene Masse in kleine Schalen oder Müsli-Schüsseln füllen. Mit den gewünschten Toppings dekorieren und servieren.
