Zutaten:

Zubereitung

• Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Für den Teig zunächst Butter, Zucker und Vanillezucker vermischen und nach und nach die Eier unterrühren.
• Backpulver, Salz und Zitronenabrieb zum Mehl geben. Diese Mischung nun abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
• Im nächsten Schritt, den Teig zu gleichen Teilen auf 6 verschiedene Schüsseln verteilen. Diese werden nun mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe versetzt. Orange und Lila können durch gelb und rot (orange) bzw. blau und rot (lila) gemischt werden.
• Nun werden die bunten Teigsorten nacheinander jeweils einzeln in die Springform gegeben, glattgestrichen und für ca. 15 Minuten im Backofen gebacken. Anschließend alle Böden abkühlen lassen.
• Währenddessen für die Füllung den Frischkäse abtropfen lassen und mit Butter und Puderzucker vermischen.
• Anschließend den ersten Boden auf eine Tortenplatte oder einen entsprechend großen Teller legen und etwas von der Creme darauf glatt streichen. Nun kommt der nächste Boden obendrauf. Dies wird wiederholt, bis alle Böden aufeinanderliegen. Nun kann die restliche Creme rund um die Torte verteilt und bei Bedarf verzieren. Guten Appetit!

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