Müsliriegel selber machen
Autor: Fränkische Rezepte
, Montag, 04. Januar 2021
Diese veganen Müsliriegel sind der Hammer: einfach herzustellen und super saftig. Die Haferriegel sind der perfekte Snack fürs Büro, Home Office, die Schule oder einfach Zwischendurch.
Zutaten:
150g Haferflocken
50g Mandeln
50g getrocknete Kirschen
2EL Chiasamen
1 Banane
5EL Agavendicksaft
Zubereitung
- Zuerst die Kirschen und Mandeln in einem Mixer zerkleinern. Sobald es nur noch kleine Stücke sind. Den Ofen auf 165 Grad Umluft vorheizen.
- Anschließend pürierst du auch die Banane und vermengst sie mit den restlichen Zutaten. Alles gut durchrühren.
- Die Masse verteilst du nun auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Die Riegel sollten ca. 1,5 cm hoch sein.
- Nun für ca. 20 - 25 Minuten bei 165 Grad Umluft backen. Je höher die Riegel, desto länger im Ofen lassen.
