Käse-Waffeln mit Sprudel
Autor: Fränkische Rezepte
, Dienstag, 14. Juli 2020
Waffeln kann man nicht nur süß genießen, sondern auch herzhaft. Käse, Salami oder auch Zucchini - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Versuche diese Käse-Waffeln mit Sprutz!
Zutaten:
500g Mehl
500ml Mineralwasser
1TL Backpulver
100g Margarine oder Butter
6 Eier
1 Prise Salz
Streukäse (z.B. Gouda)
Salami
Schinken
Zubereitung
- Für den Grundteig Mehl, Eier, Margarine, Backpulver und eine Prise Salz miteinander vermischen und nacheinander das Mineralwasser zugeben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die Salami und den Schinken in feine Würfel schneiden und gemeinsame mit dem Käse unter den Teig heben.
- Nach und nach im Waffeleisen ausbacken. Guten Appetit!
