Silvester-Häppchen mit Brie
Autor: Jimmy Franz
, Samstag, 26. Dezember 2020
Diese kleinen Käse-Salami-Häppchen sind ein leckeres Fingerfood für die Silvesterparty. Sie sind ganz schnell zubereitet und machen dafür einiges her. Wer mag kann den Feigen-Senf auch selber machen. Ein Rezept dafür findet ihr auf unserer Seite.
Zutaten:
2 Baguette Stangen
200g Brie
100g Salami
Feigensenf
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Das Baguette in ca. 16 dünne Scheiben schneiden und auf ein Backofenrost legen. Für etwa 5 bis 7 Minuten im Backofen rösten.
- Die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und mit je einer Scheibe Käse belegen. Im heißen Backofen etwa 5–8 Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
- Die Käse-Brote mit einer Scheibe Salami belegen und dem Feigensenf bestreichen. Einen Spies für mehr Halt in das Brot stechen und noch warm servieren.
