Schoko Crossies
Autor: Jimmy Franz
, Sonntag, 05. Dezember 2021
Diese Schoko-Crossies sind jedes Jahr Teil unseres weihnachtlichen Plätzchen-Tellers! Aber auch außerhalb der Adventszeit bieten sie sich als schnell gemachte und leckere Süßigkeit für zwischendurch an. Je nach Belieben könnt ihr weiße, Vollmilch- oder Zartbitter Schokolade verwenden und auch mit dem Nuss-Mix variieren.
Zutaten:
200g Schokolade
100g Cornflakes
4EL Mandeln
4EL Cashews
Zubereitung
- Zunächst die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen.
- In einer Schüssel die restlichen Zutaten miteinander vermischen. Wer mag, kann sie mithilfe eines Nudelholzes auch zerkleinern.
- Dann die Cornflakes-Masse mit der geschmolzenen Schokolade übergießen und alles miteinander vermischen.
- Mithilfe von zwei kleinen Löffeln kleine Häufchen formen und auf ein Backpapier setzen und abkühlen lassen.
